Weinkeller

Auf dem Kieselberg-Plateau über Deidesheim entfaltet dieser Riesling GG aus dem Jahr 2022 seine dichte Struktur. Das Bukett wird von Zitrusfrüchten und reifem, gelbem Pfirsich geprägt, ergänzt um eine fein-cremige Holznote. Am Gaumen entsteht ein Zusammenspiel aus saftiger Frucht, lebendiger Frische und mineralischer Spannung, begleitet von feinen Tanninen. Der lange und salzige Abgang verleiht dem…

Feine Frucht und kühle Mineralität bestimmen das Bild dieses Rieslings aus der VDP.GROSSEN LAGE Kieselberg in Deidesheim. Die Reben wachsen auf Sandstein- und Kalkböden mit Kieselauflage. Am Gaumen verbinden sich gelber Pfirsich und saftige Grapefruit mit einer Frische von Zitronenmelisse und Zitrone. Kräuterwürziger Grip und eine präzise Säurestruktur sorgen für einen geradlinigen und anhaltenden Eindruck….

Florale und mineralische Noten prägen das Bouquet dieses facettenreichen Rieslings, ergänzt durch feinen weißen Pfeffer und frische Zitrone. Die saftige Textur und cremige Fülle im Mund sorgen für ein reichhaltiges Geschmackserlebnis, das von lebhafter Zitruswürze betont wird. Komplexität und Vielschichtigkeit verbinden sich mit einer präzisen Säure und bemerkenswerter Tiefe. Besonders passend zu raffinierten, würzigen Gerichten…

Zurückhaltende Raucharomen und feiner Steinfruchtduft entfalten einen Riesling mit mineralischer Tiefe und ausgeprägter Zitrusfrische, ganz typisch für die Pfalz. Spontanvergoren in Eichenholz und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift, bietet dieser Wein eine cremige Textur, balancierte Struktur und außergewöhnliche Saftigkeit. Vielschichtigkeit und Intensität sorgen für eine faszinierende Komplexität, ideal in Verbindung mit Meeresfrüchten oder asiatischer…

Intensive Noten tropischer Früchte und feine, phenolische Anklänge bestimmen das Bouquet dieses Sauvignon Blancs aus der Pfalz. Durch die Reife in Eichenfässern erhält der Wein eine geschmeidige Struktur und eine besondere Tiefe. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure, ein ausgewogener Körper und eine harmonische Verbindung der Aromen. Der moderne Stil macht diesen Weißwein besonders…

Frisch und klar präsentiert sich der Sauvignon Blanc I von Von Winning mit einem vielschichtigen Duft nach Zitrusfrüchten und grünen Kräutern, dezent ergänzt durch mineralische Akzente. Die lebhafte Säure sorgt für Eleganz, Struktur und anhaltenden Nachhall. Die Herkunft aus der Pfalz verleiht Ausdruck und Präsenz. Besonders gut passt dieser Wein zu Meeresfrüchten oder zu leichten…

Sattes Gold im Glas zeugt von der besonderen Reife dieses Sauvignon Blanc II. Aromen von saftiger Grapefruit und reifer Aprikose verbinden sich mit feinen Kräutern und werden von einer lebendigen Säure getragen. Die Trauben stammen aus dem Paradiesgarten und der Wein reifte in Eichenfässern, was ihm Struktur und elegante Komplexität verleiht. Zu Fischgerichten, frischem Gemüse…

Frische Zitrusnoten bestimmen das Bouquet, ergänzt durch feine Kräuterwürze und einen Hauch von Johannisbeerblatt. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein mit reifer Steinfrucht, lebendiger Säure und angenehmer Spannung. Dezente Mineralität und elegante Fruchtigkeit prägen die Struktur. Die selektive Traubenauswahl aus erstklassigen Lagen der Pfalz und nachhaltiger Anbau zeichnen diesen trockenen Riesling aus. Empfehlenswert zu Meeresfrüchten,…