Weinkeller

Füllig mit kräftiger Struktur ist dieser Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden auf dem Reife-Höhepunkt gelesen und auf besondere Art verarbeitet: Ein Teil wird in Fässern ausgebaut, in denen zuvor Bourbon Whisky lag, ein Teil in neuen Fässern. So entsteht eine Komposition von Röstnoten und sanften Vanilletönen, kräuteriger Würze und einem Hauch von Bourbon, die einzigartig…

Unter dem Label „Privat Selection“ veröffentlichte Robert Mondavi 1994 eine Weinserie, mit der er qualitativ hochwertige Weine zu erschwinglichen Preisen auf jeden amerikanischen Tisch bringen wollte. Heute auch in Europa vertreten, bekommt die erfolgreiche Reihe nach 30 Jahren einen neuen Namen: Vint. Der Cabernet Sauvignon der Serie zeigt sich hocharomatisch, mit saftigen Beerennoten, weichen Tanninen…

Ein leuchtendes Rubinrot prägt den Pinotage aus der Region Western Cape in Südafrika. Das Bouquet präsentiert schwarze Kirschen, dunkle Beeren sowie blumige Noten, Pflaumen und eine dezente Würze. Ein Teil des Weins reifte in französischer Eiche, dies verleiht ihm eine feine Struktur und betont den ausgewogenen, runden Geschmack am Gaumen. Sanfte Tannine unterstreichen die angenehme…

Der Vinya le Havre Cabernet Sauvignon Reserva 2022 von Bodega Jean Leon zeigt kräftige Aromen dunkler Beeren, ergänzt durch feine Nuancen von Tabak, Zeder und gerösteten Nüssen. Die präsent eingebundenen Tannine unterstützen die Struktur des Rotweins, während Akzente von Quitte und mediterranen Kräutern das Bouquet vielschichtig gestalten. Der lange Abgang verweist auf das Reifepotenzial des…

Der Vinyes Tortuga Comfy Numb 2025 stammt aus Katalonien, Spanien, und präsentiert sich als leichter Naturwein. Die Geschmacksnoten von Kirschen, Granatapfel und Zitrusfrüchten verleihen dem Wein eine frische und lebendige Aromatik. Eine sanft prickelnde Struktur unterstützt den frischen Gesamteindruck am Gaumen. Der Verzicht auf Zusatzstoffe unterstreicht die natürliche Charakteristik dieses Weines. Er eignet sich besonders…