Weinkeller

Der Calcarole Amarone 2015 von Guerrieri Rizzardi stammt aus der Valpolicella Classico-Zone in Venetien. Die Trauben – hauptsächlich Corvina, unterstützt von Rondinella, Barbera und Sangiovese – werden nach der Lese etwa 3,5 Monate getrocknet, um die Aromen zu intensivieren. Die anschließende langsame Fermentation und malolaktische Gärung in Eichenholzfässern sorgen für Struktur und Fülle. Der Ausbau…

Santi ist ein traditionsreiches Weingut in der Nähe von Verona in der Weinregion Valpolicella. Hier entstehen klassische Weine mithilfe moderner Kellereitechnik, die dennoch den Charakter der Region besitzen. Der Caleselle ist ein typischer Vertreter des Valpolicella Classico. Gewonnen aus Corvina- und Rondinella-Trauben, besitzt er fruchtige Aromen von Kirsche und Roter Johannisbeere sowie feine Gewürznoten und…

Der Calicanto aus dem Valle del Maipo trägt die harmonische Verbindung von Cabernet Sauvignon, Carménère und Cabernet Franc in sich. Der Jahrgang 2023 entfaltet Aromen roter Früchte, dunkler Beeren und feiner Gewürznoten, untermalt von floralen Akzenten. Am Gaumen präsentieren sich saftige und elegante Nuancen mit seidigen Tanninen und einem langen Nachhall. Die zwölfmonatige Lagerung in…

Der Caluvia Montepulciano d’Abruzzo stammt aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet zwischen Apennin und Adriaküste. Die hügeligen Lagen verleihen dem Wein Kraft und zugleich lebendige Frische. Tief dunkelrot im Glas, zeigt dieser Montepulciano Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, begleitet von würzigen Kräuternoten. Vollmundig und charaktervoll präsentiert er sich als klassischer Vertreter seiner Herkunft und passt bestens…