Weinkeller

Sanfte Anklänge von Apfel und Quitte prägen diesen feinen Weißwein aus Baden. Die Burgunder-Cuvée besticht durch cremige Textur und eine fein ausbalancierte Struktur. Ein Ausbau von 10 bis 12 Monaten in Eichenholzfässern verleiht zusätzliche Tiefe. Das Geschmacksbild wird von einer klaren, mineralischen Note geprägt, die der Komposition Finesse verleiht. Der Weißwein harmoniert besonders gut zu…

Feine Zitrusakzente verbinden sich mit Steinobstnoten und einer zarten Kräuterwürze. Der Duft offenbart eine klare, präzise Aromatik, die sich am Gaumen lebendig fortsetzt. Straffe Struktur, animierende Säure und markante Mineralität prägen diesen Riesling aus dem Schlossgut Diel. Der Wein zeigt sich elegant und mit ernsthaftem Ausdruck. Tiefe und Nachhaltigkeit am Gaumen unterstreichen den anspruchsvollen Charakter….

Wie der 2020er Dorsheim Bugberg Riesling Finesse und Frische mit dichter Struktur und Kraft vereint, ist absolut einzigartig. Spritzig und animierend das Bouquet von Zitrus mit exotischen Noten und hellen Blüten. Unglaublich konzentriert, mit viel, viel Frucht und pikanter Mineralität ist der Eindruck am Gaumen. Superfrisch, saftig und mit viel Druck: große Klasse.

Klar und präzise zeigt dieser Riesling die charakteristische Mineralität des Bürgerspitals zum Hl. Geist. Die finessenreiche Komplexität basiert auf dem Ausbau im Edelstahltank. Schlanker, rassiger Stil mit zurückhaltenden Fruchtaromen und dezenter Würze spiegelt die sorgfältige Vinifikation mit temperaturgesteuerter Gärung und kurzer Maischestandzeit wider. Leichte Speisen, Salate und Pasta passen ausgezeichnet zu diesem absolut sortentypischen Riesling…

Das Bürgerspital in Würzburg gehört zu den größten Weingütern Deutschlands. Mit größter Sorgfalt werden die wertvollen Reben und Böden gepflegt. Bei den Weinen macht man ebenfalls keine Kompromisse: Der Bürgerspital Silvaner wurde erst nach langem Hefelager abgefüllt. Er entfaltet ein zartes, aromatisches Bouquet, ist herzhaft, fruchtig und sehr saftig. Köstlich zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten,…

Mit diesem Prachtexemplar setzt Markus Pfaffmann der Reihe Burgunder Eleganz die Krone auf! Erzeugt wurde der Wein aus Trauben von alten Reben, die für große Intensität und Ausdruckskraft bürgen. Und natürlich wurde die Réserve mit Fingerspitzengefühl sehr behutsam ausgebaut, sodass sie neben ihren Aromen von Südfrüchten und der edlen Mineralität viel Finesse und sanfte Geschmeidigkeit…

Mit diesem Prachtexemplar setzt Markus Pfaffmann der Reihe Burgunder Eleganz die Krone auf! Erzeugt wurde der Wein aus Trauben von alten Reben, die für große Intensität und Ausdruckskraft bürgen. Und natürlich wurde die Réserve mit Fingerspitzengefühl sehr behutsam ausgebaut, sodass sie neben ihren Aromen von Südfrüchten und der edlen Mineralität viel Finesse und sanfte Geschmeidigkeit…