Weinkeller

Der Riesling stammt von den rotliegenden Grand-Cru-Lagen Niersteins und öffnet sich mit einer klaren, reifen und intensiven Steinobst- und Würznote, die mit Luft immer tropischer und saftiger wird. Der Riesling hat ein großes Potenzial über die nächsten Jahre hinweg, zeigt aber auch jetzt schon viel Druck und Kraft am Gaumen, ist elegant und absolut präzise.

Der Weißburgunder vom Rheinhessischen Weingut St. Antony bietet vor allem eines: großen Trinkspaß. Sein Duft ist von exotischen Noten wie Mango, Holunderblüte und einem nussigen Akzent geprägt. Am Gaumen präsentiert er sich rund und schön schmelzig mit klarer Betonung auf der Frucht. Das ist ganz klar ein Wein für einen Abend mit Freunden, der ruhig…

Dieser Weißburgunder von der Südtiroler Kellerei St. Michael-Eppan stammt von lehmhaltigen Kalkschotterböden mit Südost-Ausrichtung und zeigt sich nach dem Ausbau im Edelstahl erfrischend duftig, mit Aromen von Birne und Apfel. Am Gaumen charmant und harmonisch, begleitet durch fein eingebundene Säure und einen mineralischen Abgang. Ein Weißwein, der sich als vielseitiger Speisebegleiter empfiehlt, aber auch solo…

Die Meroler Weinberge stehen für viel Sonne, so präsentiert sich dieser Top-Chardonnay von St. Michael Eppan besonders intensiv und charmant. An der Nase besticht der strahlend goldgelbe Wein mit Pfirsich, Birne und einem Fächer von Zitrusaromen. Schöne Fülle im Mund, dabei von einschmeichelnder Eleganz, moderater Säure und einem Fruchtspiel, das bis ins Finale hineinreicht.

Der Chardonnay Sanct Valentin 2023 von St. Michael-Eppan zählt zu den bedeutenden Weißweinen Italiens und ist seit 1986 Bestandteil einer bekannten Linie. In den besten Lagen rund um Eppan entfaltet die Rebsorte eine außergewöhnliche Ausdruckskraft: kraftvoll, tiefgründig und zugleich elegant strukturiert. Die Trauben stammen aus Toplagen auf 450 bis 550 Metern Höhe mit südost- bis…

Klarer, strohgelber Chardonnay aus Südtirol, geprägt von reifer Melone, exotischer Mango und einem Hauch Rose im Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich cremig, kraftvoll und doch ausgewogen, mit eleganter Frucht, feiner Säure und spannender Mineralität. Die Trauben stammen aus selektierten, hoch gelegenen Lagen bei Eppan und werden per Hand gelesen. Das Reifepotenzial liegt bei über…

Der Sauvignon Sanct Valentin 2025 aus Südtirol verkörpert die Spitze der alpinen Sauvignon-Stilistik Italiens. Die Trauben stammen aus hochgelegenen und selektierten Lagen rund um St. Michael und Eppan Berg. Brillantes Gelbgrün im Glas, dazu ein intensives Bouquet mit gelben Früchten, Stachelbeere, Holunderblüte, reifer Johannisbeere und mineralischen Noten. Am Gaumen frisch, präzise, lebendig mit eleganter Struktur,…

Früher war es eine Winzergenossenschaft in wirtschaftlicher Not, heute ist St. Michael-Eppan eine der besten Kellereien Italiens. Verantwortlich dafür ist primär der talentierte Winzer Hans Terzer, der mit dem Sauvignon Lahn eine Art Visitenkarte abgibt. Grüngelb im Glas und an der Nase mit einer duftenden Vielschichtigkeit von Ananas, Holunder und Stachelbeere. Am Gaumen frisch und…