Weinkeller

Der Riesling „Dhroner Hofberg Spätlese“ vom Weingut Josef Rosch an der Mosel besticht durch seine klare, mineralisch geprägte Struktur. Elegante Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten dominieren das Bouquet, untermalt von feinen Steinobstnoten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig frisch mit einer beeindruckenden Länge im Abgang. Das Weingut Josef Rosch, das auf rund 8 Hektar…

Über 30 Jahre gute und partnerschaftliche Zusammenarbeit verbinden das Weingut Robert Weil und HAWESKO. Seit 32 Jahren ist es Tradition, dass unser Einkäufer gemeinsam mit Wilhelm Weil die besten Fässer auswählt und für die Finest Edition cuvetiert. Der Wein wird nur einmal im Jahr gemacht und ist streng limitiert. Frisch und mit lebendigem Spiel von…

Der Riesling Grand Cru Saering 2022 von Domaine Schlumberger glänzt in einem verführerischen hellgelben Farbton und offenbart intensive Aromen reifer Äpfel und gelber Früchte, die von getrockneten Früchten und einem Hauch Limette umrahmt werden. Auf der Zunge entfaltet er eine schmelzige, reife Eleganz und zeigt sich von einer mineralischen Note dominiert, gefolgt von Zitrusfrüchten wie…

In den sonnenverwöhnten Terrassen von Langenlois reifen die Riesling-Trauben auf mineralisch geprägten Böden, die dem Wein seine prägnante Struktur verleihen. Der Duft zeigt sich zurückhaltend, elegant und feinwürzig. Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen reifer Marillen, begleitet von einer ausgeprägten Mineralität. Hohe Komplexität und Tiefe verbinden sich mit einem facettenreichen, langanhaltenden Finale. Diese Eigenschaften prädestinieren…

Frisches Hellgelb zeigt sich im Glas, ergänzt durch ein feines Bukett von Weinbergpfirsich und Aprikose. Der Riesling Kabinett aus Baden besticht durch reife Gelbfrüchte und ein elegantes Spiel von Süße und Säure. Klar geschnittene Fruchtnoten und leichte florale Anklänge prägen die Jugendlichkeit des Weins. Im Geschmack sorgt eine mineralische Frische für einen belebenden Nachhall. Geschmeidig…

Der Riesling Kabinett 2025 von Winzerkeller Hex vom Dasenstei aus Baden zeigt sich im Glas in strahlendem Hellgelb. Feine Fruchtaromen von Pfirsich und grünem Apfel prägen das Bukett. Am Gaumen überzeugt der Wein mit saftigem Apfel, getragen von einer lebendigen, frischen und ausgewogenen Säure. Eine feine mineralische Note rundet das Geschmackserlebnis ab. Die klare Frucht…

In der Nase entstehen feine florale und hefige Nuancen, begleitet von gelber Frucht, angedeuteten Kräutern und leichter Mineralik. Am Gaumen zeigt sich der Kern Ayl Kupp Fass 9 klar, straff und saftig, mit zarter, süßlicher Frucht, lebendiger Säure und kräuterigen Komponenten. Eine dezente Würze sowie ein Hauch dunkler Beeren wirken im Hintergrund mit. Nachhall und…

Ein trockenes Profil mit Ingwer, weißem Pfirsich und feiner Minze prägt diesen Weißwein. Nuancen von Kräutern, floralen und hefigen Noten verbinden sich mit ausgeprägter Mineralität und feinen Gerbstoffen. Die klare, saftige Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen und entfaltet bis zum langen, würzigen Finale ihre Spannung. Dank der feinen Struktur harmoniert er besonders gut…