Leopard’s Leap Special Edition Pinotage, WO Western Cape, Western Cape, 2023, Rotwein

Beschreibung

Der Leopard’s Leap Special Edition Pinotage 2023 präsentiert sich in kräftigem Purpurrot mit intensiven Aromen von Beerenkompott. Ergänzt werden diese durch Anklänge schwarzer Früchte und feine Vanillenoten, die sich durch den 14- bis 16-monatigen Ausbau in französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche entfalten. Am Gaumen verbinden sich saftige rote Früchte mit weichen Tanninen zu einem langen, eleganten Abgang. Die Trauben stammen aus den Weinbergen im Paardeberg, Swartland und Breedekloof und spiegeln die Vielfalt der Region Western Cape wider. Dieser Pinotage ergänzt Speisen der südafrikanischen Küche ideal und wird von Leopard’s Leap Family Vineyards hergestellt. Zudem unterstützt er den Cape Leopard Trust, der sich für den Schutz des gefährdeten Leoparden einsetzt.