Weinkeller

Der 2024 Tilman Silvaner aus Franken zeigt einen kühlen Charme. Die Aromen von grünem Apfel und Stachelbeere werden von einer feinen, spritzigen Säure begleitet. Die Winzergemeinschaft Franken stellt einen Weißwein vor, der durch Frische und harmonischen Fruchtcharakter überzeugt. Der trockene Stil unterstreicht Klarheit und Leichtigkeit. Dieser Silvaner eignet sich gut zu Fisch und frischem Gemüse….

Mit dezenter Frische und fein abgestimmter Frucht präsentiert sich dieser trockene Weißwein aus Franken. In der Nase verbinden sich gelbe Früchte wie Melone und ein Hauch von Erdnuss. Am Gaumen treten Noten von reifer Grapefruit und saftigem Pfirsich hervor. Die ausgewogene Verbindung von Säure und Fülle sorgt für ein angenehmes Mundgefühl. Der mittelkräftige Charakter dieses…

San Marzano steht für großartige Weine aus dem tiefen Süden Italiens. Dass hier auch Weißwein aufs Beste gelingen kann, beweist der Timo. Auf den sandigen Böden Salentos stehen die Reben in der steten Brise des Ionischen Meeres, die für Kühlung unter der heißen Sonne sorgt. Frisch ist der Vermentino, mit floralen und fruchtigen Noten wie…

Der 2021er Tina Pfaffmann Alte Liebe Cuvée Exklusiv präsentiert sich mit fein ausbalancierten Aromen von Kiwi, frischer Limette und Stachelbeere. Aus der Pfalz stammend, zeigt dieser trockene Weißwein eine klare Struktur und eine lebendige Frische. Als Qualitätswein passt er besonders gut zu Käse sowie kräftigen Gerichten. Das Cuvée wird jährlich neu zusammengestellt und spiegelt den…

Der Tina Pfaffmann Chardonnay Exklusiv 2025 präsentiert sich mit feinen nussigen Noten und einer eleganten Burgunderaromatik, begleitet von einer ausgewogenen Säure. Nach einer schonenden Maischestandzeit und sorgfältiger Pressung ruhte der Wein auf der Feinhefe, was zu einem klaren Aromenspektrum führte. Der trockene Weißwein verbindet Frische mit einer gut strukturierten Textur und bietet einen präzisen Charakter….

Der Tina Pfaffmann Oberer Affolter Riesling 2019 präsentiert sich mit klarer, unaufdringlicher Frische. Aromen von Zitrus- und tropischen Früchten entfalten sich in der Nase und setzen sich delikat am Gaumen fort. Die Herkunft aus der Pfalz zeigt sich im prägnanten mineralischen Charakter. Die feine Struktur und ausgewogene Balance verleihen dem Wein Ausdruckskraft. Ideal passt dieser…

Der 2020er Tina Pfaffmann Oberer Affolter Riesling aus der Pfalz präsentiert sich trocken und mineralisch. Seine lebendige Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit, die typisch für Riesling ist. Das Terroir der kleinen Gewanne, aus der die Trauben stammen, prägt den Wein mit einer ausgeprägten Charaktertiefe. Der Weißwein besticht durch klare Aromen und eine sorgfältige Balance…