Weinkeller

Mit dem »Costers de Vinyes Velles« sorgt der prestigeträchtige Celler Mas Doix seit Jahren für Furore. Die geringe Produktionsmenge gepaart mit seiner legendären Eleganz lassen die Herzen der Weinkenner weltweit höher schlagen. Jeder, der eine der…

Bis zu 90 Jahre alt sind die Rebstöcke, die sich auf diesem Weingut befinden, gepflanzt vom Großvater der Familie. Hier befindet man sich unter Puristen, die nur eines im Sinn haben: Den Ausdruck eines klassischen Priorat-Weines zu treffen. Und das ist…

Michel Laroche, der ausgewiesene Chablis-Spezialist, besitzt auch ein Weingut im südfranzösischen Languedoc. Hier macht er großartige Rotweine wie diesen fülligen, fruchtigen Cabernet Sauvignon mit den Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen. Fein pfeffrig und mit Noten von Kräutern macht der barrique-gereifte Wein großen Spaß – und bleibt lange am Gaumen präsent.

Bereits die Gallier bauten in der heutigen Region Languedoc-Roussillon, tief im Süden Frankreichs, Wein an. Der von hier stammende Merlot von Mas la Chevalière ist ein kräftiger, dunkelroter Landwein, der mit einer opulenten Aromatik von saftiger, schwarzer Kirsche, Pflaume und dunkler Beeren sowie mit einer feinen Kräuterwürze aufwartet. Vollmundig und intensiv am Gaumen, mit elegantem…

Ein Wein, der die Weinwelt auf den Kopf gestellt und verändert hat! Das Weingut Torres hat mit Mas La Plana, dem berühmtesten Cabernet Sauvignon Spaniens 1979 den Gault & Millau Wein Olymp erklommen. Zum ersten Mal in der Geschichte stellte ein Wein die berühmten Bordeaux Grand Crus in den Schatten und gewann als Nicht-Franzose den…