Weinkeller

Der Lanzerac Le Général stammt aus dem Jonkershoek Valley und ist ein Cuvée im Médoc-Stil, geprägt von Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot. In der Nase entfalten sich würzige Noten von Vanille, Muskatnuss, gekochten Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und einem Hauch von Rauch. Zwanzig Monate Reife in französischer Eiche schenken dem Wein Tiefe,…

Intensive Aromen von reifen roten Beeren, Kakao, feiner Schokolade und einem Hauch Minze prägen diesen Merlot aus dem Anbaugebiet Western Cape in Südafrika. Die zwölfmonatige Reife in französischer Eiche sorgt für Eleganz und eine ausgewogene Tanninstruktur. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit geschmeidiger Fülle und langanhaltendem, harmonischem Nachhall. Dieser Merlot passt gut zu Kalbskoteletts…

Der Lanzerac Pinotage 2021 aus dem Jonkershoek Valley zeigt sich in der Magnumflasche mit einem tiefen Farbton und Aromen reifer Beeren sowie Pflaumen. Begleitet werden diese von Noten aus Rauch, Leder, Zedernholz und Tabak, die den sortentypischen Charakter unterstreichen. Die 15 Monate Ausbau in französischer Eiche verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe, eine samtige Textur sowie…

Namensgeberin für „Lara“ ist die älteste Tochter von Markus Pfaffmann. Jetzt hat er dafür eine Grande Réserve ausgebaut, geschaffen aus Trauben von alten Cabernet Sauvignon- und Merlot-Reben. Viel Sonne, sehr, sehr reife Trauben, ein langer Ausbau im Barrique und die meisterliche Kunst von Pfaffmann haben dafür gesorgt, dass ein tiefer, kräftig-würziger Wein entstanden ist. Schwarze…

Die Bodegas Familia Chavarri sind für die Erzeugung guter Rotweine aus der Rioja bekannt. Ihr Larchago Crianza – ein reinsortiger Tempranillo – zeigt sich kirschrot, kraftvoll und sehr komplex. Ein Jahr in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gereift, offenbart er neben fruchtigen Waldbeeraromen eine dezente Holznote. Am Gaumen ausdrucksstark, mit süßen Tanninen, im Abgang…