Weinkeller

Frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus prägen diesen trockenen Weißburgunder aus Baden. Die Bickensohler Weinvogtei bietet Weine mit klarer Rebsortencharakteristik und lebendiger Frische. Am Gaumen überzeugen spritzige Frucht und eine belebende Säure. Dieser Weißwein eignet sich gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Pasta, leichten Salaten sowie hellem Fleisch und Geflügel. Der Wein spiegelt die…

Mit dieser Réserve ihres Grauburgunders bringen die Bickensohler Winzer die Vorteile des Kaiserstuhl-Terroirs auf den Punkt. Intensiv und ausdrucksvoll ist der Duft von Aprikose, Banane und Pfirsich, beeindruckend sind der Schmelz, die Textur und feine Mineralität vom Vulkangestein am Gaumen. Die Trauben dafür stammen von höheren, kühlen Lagen, was für Finesse und Eleganz bürgt. Balancierte…

Der Kuhn Tradition Sauvignon Blanc 2025 aus der Pfalz zeigt sich mit ausdrucksstarker Frische und klarer Struktur. Noten von Stachelbeere, Minze und Zitronengras verbinden sich mit floralen Nuancen, mineralischen Anklängen und einem Hauch von Butter. Die lebendige Säure betont die Komplexität und harmoniert ausgezeichnet mit den fruchtigen und mineralischen Elementen. Das Weingut Philipp Kuhn legt…

Frische Zitrusnuancen und reife Apfelaromen verbinden sich im Weißburgunder des Jahrgangs 2025 zu einer harmonischen Komposition. Feine Walnusstöne und eine dezente Mineralität spiegeln die kalkhaltigen Böden der Pfalz wider, während die klare, elegante Struktur mit mittlerer, ausgewogener Säure überzeugt. Der Wein passt gut zu cremiger Pasta, Geflügel sowie asiatischen Gerichten. Das Weingut Philipp Kuhn legt…

Der Künstler Erbacher Marcobrunnen Riesling GG 2021 aus dem Weingut Weiser-Künstler im Rheingau beeindruckt mit einer kraftvollen und eleganten Struktur. Die Aromen von Kern- und Steinobst sind prägnant und harmonieren perfekt mit einer feinen Pfirsichnote, die ein raffiniertes Fruchtspiel entfaltet. Der trocken ausgebaute Riesling zeigt sich dabei besonders vielschichtig. Weingut Weiser-Künstler ist bekannt für die…

Mit dem Flörsheimer Herrnberg Riesling präsentiert das Weingut Künstler einen trockenen Weißwein mit der Klassifizierung VDP.ERSTES GEWÄCHS.Der Wein hieß zuvor »Hochheimer Herrnberg«, doch besitzt das Weingut Künslter mittlerweile größere Flächen der Lage Herrnberg im Bereich Flörsheim. Der Wein wurde daher in »Flörsheimer Herrnberg« umgetauft. In perfekter Ausrichtung am Main gelegen, bietet die Lage beste Bedingungen für den Riesling. Der kiesige Boden der Mainterrassen weist einen hohen Carbonatanteil auf, der in einer prägnanten Mineralität im Wein wiederauftaucht.Im Glas schimmert der Riesling goldgelb und deutet die Intensität der Aromen an, die er für die Nase bereithält: Anklänge heimischer Früchte wie Birne, Apfel und Aprikose treten deutlich hervor. Am Gaumen wird die Aromatik exotischer und lässt Noten von Grapefruit und Papaya erkennen. Die feine, elegante Säure trifft dazu auf eine dezente Restsüße, die den Wein wunderbar in der Balance hält. Der Abgang ist filigran und mineralisch.Insgesamt ein sehr präziser, charaktervoller Riesling, den das Künstler Team von dieser besonderen Lage kreiert hat. Wir empfehlen ihn sehr zu hellem Fleisch und leichten Salaten.

Die Rheingauer Rieslinge sind zumeist etwas kerniger und packender als ihre Pendants von der Mosel. Auch der Gutriesling vom Weingut Künstler präsentiert sich klassisch: Er schmeckt knackig frisch und duftet nach grünen Äpfeln, Zitronenschale und nach Aprikose. Am Gaumen schon in der Einstiegsvariante mit guter Länge!

Frische Mango und gelber Pfirsich prägen das Aromabild dieses feinherben Rieslings von Weingut Weiser-Künstler. Die ausgewogene Mineralität und die lebendige, feine Säure verleihen dem Wein Dynamik und Eleganz. Biodynamisch bewirtschaftet, spiegelt dieser Wein den Einfluss des Rheingaus mit seinem eigenständigen Charakter wider. Aromen von Stein- und Zitrusfrüchten ergänzen das Profil. Er harmoniert gut mit asiatischen…