Weinkeller

Der Jaboulet Domaine de Roure Crozes-Hermitage AOP Jahrgang 2016 präsentiert sich in dichtem, glänzendem Rubinrot. Intensive Aromen von Chambord, Boysenberry und Spicecake entfalten sich in seiner rassigen Duftnote. Die lebendige Säure hebt die mineralischen Nuancen und floralen Akzente hervor, welche den Charakter dieses Weins prägen. Die granitischen Böden der nördlichen Rhône verleihen ihm ein dichtes…

Der Jadot Nuits-Saint-Georges 2021 zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot. Das Bouquet wird von roten Früchten und Gewürznoten geprägt, ergänzt durch feine Anklänge von Kakao und Toast. Im Geschmack präsentiert sich dieser Rotwein aus dem Burgund kraftvoll und vielschichtig, mit einer komplexen Struktur, ausgeprägtem Tannin und einem harmonischen Abgang. Erdige Nuancen und eine solide…

Der Fiskalwürger (Jan Fiskaal) ist ein kleiner schwarz-weißer Vogel, der ein nicht ungewöhnlicher Anblick in den M.A.N- Weinbergen ist. Ein eleganter, klassischer Merlot mit feinem Pflaumenaroma und zarten Tanninen. Mit einem Gaumen von leicht erdigen, aber weichen Noten sowie Anklängen von dunkler Schokolade und Blaubeeren.

Der Jankara 755 Isola dei Nuraghi IGP aus Sardinien zeigt sich in tiefem Rubinrot. Das Bouquet verströmt Aromen von Fruchtkompott, feinen Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen offenbaren sich fruchtige Noten von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und schwarzem Pfeffer, ergänzt durch feine Vanilleakzente. Der vollmundige Körper und der lange Nachhall runden das…