Weinkeller

Mit sanftem Gefälle ziehen sich die Weinberge des Klosters Eberbach vom Kamm des Taunus‘ zum Rhein hinunter. Hier auf den nach Süden ausgerichteten Hängen genießen die Reben für den Kloster Eberbach Riesling trocken das intensive Sonnenlicht. Im Glas ein helles Gold. In der Nase Aromen von Pfirsich, getrockneten Aprikosen, Maracuja und Kiwi. Am Gaumen mit…

Mit sanftem Gefälle ziehen sich die Weinberge des Klosters Eberbach vom Kamm des Taunus‘ zum Rhein hinunter. Hier auf den nach Süden ausgerichteten Hängen genießen die Reben für den Kloster Eberbach Riesling trocken das intensive Sonnenlicht. Im Glas ein helles Gold. In der Nase Aromen von Pfirsich, getrockneten Aprikosen, Maracuja und Kiwi. Am Gaumen mit…

Eleganz und Präzision prägen diesen Riesling aus dem Jahr 2020 von der Domäne Bergstraße. Klare Aromen von saftigem Apfel, reifem Pfirsich und feinen floralen Nuancen verbinden sich mit ausgeprägter Mineralität. Die Weinberge mit Schiefer- und Quarzitböden verleihen Struktur und einen frischen, lebhaften Charakter. Der trockene Stil harmoniert wunderbar mit Gerichten wie Fisch oder Kompositionen der…

Der Kloster Eberbach Steinberger Riesling 2025 zeigt sich klar und fokussiert im Glas, geprägt von Zitrusfrüchten, floralen Anklängen sowie frischen Apfel- und reifen Pfirsichnoten. Eine prägnante mineralische Komponente verleiht dem Wein Tiefe und eine charakteristische Eleganz des Rheingaus. Die animierende Säurestruktur steht in harmonischem Gleichgewicht zu einer dezent dosierten Restsüße. Die nachhaltige Herstellung durch die…

Feine florale Nuancen prägen das Aroma dieses Auxerrois aus Baden, das durch vielschichtige Steinobstaromen sowie deutliche Noten von Quitte und reifer Mango besticht. Eine zarte Zitrusfrische begleitet den Wein bis in den Abgang. Vom Weingut Klumpp mit großer Sorgfalt vinifiziert, bewahrt dieser Weißwein die typische Leichtigkeit der seltenen Auxerrois-Traube. Er passt ausgezeichnet zu frischen Salaten,…

Der Klumpp Bruchsaler Chardonnay Muschelkalk 2025 präsentiert sich mit einem klaren, kühlen Duft von Quitte und Aprikose, unterlegt mit frischen Zitrusnoten. Dezente Mandel- und Pfefferaromen ergänzen die saftige und ausgewogene Struktur dieses trockenen Weißweins. Die Muschelkalkböden des Kraichgaus verleihen dem Wein eine markante Mineralität und ein charakteristisches Profil. Das Weingut Klumpp in Baden ist bekannt…