Weinkeller

Gelber Apfel und feine Birnenschale eröffnen das Aromenspiel dieses trockenen Franken-Weißweins, ergänzt von Noten frischer Haselnuss. Am Gaumen gesellen sich Anklänge von Wurzelgemüse und zarten, hellen Blüten hinzu. Eine mineralische Grundstruktur sowie leichte rauchige Nuancen verleihen dem Wein Tiefe und Charakter. Das Fürstlich Castell’sche Domänenamt prägt den Granit Weisswein 2023 mit einer ausgewogenen Harmonie und…

Unaufdringlich im Auftakt entfaltet sich der Grans-Fassian Edition 9 Riesling 2025 mit leuchtender Klarheit. Knackige Äpfel, Mandarine und Limette bringen Frische und Lebendigkeit, getragen von feiner Mineralität und einer prägnanten Säure. Der Einfluss der Schieferböden der Mosel spiegelt sich spürbar in Charakter und Struktur wider. Reduzierte Kellerarbeit sorgt für präzisen Stil und unterstreicht die Stilistik…

Saftige Noten von Ananas und die lebhafte Spritzigkeit der Grapefruit prägen diesen Riesling, während ein Hauch von Mirabelle die feine Frucht unterstreicht. Die ausbalancierte Frische und filigrane Mineralität verleihen dem Wein einen eleganten und vielschichtigen Charakter. Auf steilen, südwestlich ausgerichteten Lagen an der Mosel bieten beste Bedingungen für die Reben. Das seit fast 400 Jahren…

Ein Hauch frischer Energie prägt diesen jungen Riesling aus dem Jahr 2025 vom Weingut Grans-Fassian. Knackige Apfel- und Zitrusnoten treffen auf eine ausgeprägte Mineralität, die dem Wein seine charakteristische Spannung verleiht. Die Balance zwischen feiner Säure und saftiger Frucht unterstreicht den puristischen, eleganten Stil. Die Mosel-Herkunft garantiert Authentizität und Klarheit. Passt hervorragend zu leichten Gerichten…

Im Glas präsentiert sich dieser Riesling aus Trittenheim mit Aromen von weißem Pfirsich, reifer Aprikose und einem Hauch Passionsfrucht. Prägend für diesen Mosel-Wein sind die lebhafte Säure und die ausgeprägte Mineralität, die vom Schieferboden stammen. Die klare Frucht und Eleganz machen ihn vielseitig einsetzbar – besonders passend zu asiatischer Küche oder Fischgerichten. Der Wein stammt…