Weinkeller

Im idyllischen Südsteiermark, auf Muschelkalk und Braunerde, gedeiht der „Grassnitzberg“ Sauvignon Blanc Erste Lage. Der 2021er Jahrgang aus dem Weingut Tement entfaltet im Duft klassische würzige Sauvignon-Aromen wie Stachelbeere, gelbe Paprika und grüne Banane. Am Gaumen verschmelzen fruchtige Komponenten mit einer lebhaften, fast energischen Säure. Die feineherben und knackigen Noten vereinen sich mit einer rauchigen…

Klares Goldgelb im Glas lässt auf frische Eleganz schließen. Der Duft wird von Birnen, Äpfeln und einer feinen Nuance grüner Nüsse geprägt. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und feinwürzig, getragen von einer milden, ausgewogenen Säure und unterlegt von dezenten nussigen Noten. Ausdrucksstark und stilvoll präsentiert sich dieser Weißwein aus Baden, der besonders gut…

Der Heyl zu Herrnsheim Grauburgunder 2025 zeigt sich in einem leuchtenden Gelb und besticht durch tropische Aromen. Ausdrucksstarke Fruchtnoten verbinden sich mit einer präzise trockenen Stilistik, die die sehr gute Reife unterstreicht. Als Weißwein aus Rheinhessen zeigt er eine ausgewogene Kombination aus Frische und Tiefe. Besonders gut passt er zu Speisen mit Kürbis oder Wurzelgemüse,…

Frische Akzente von Äpfeln, Birnen und Quitten prägen das dichte Bouquet dieses Grauen Burgunders aus der Lage Ölberg. Die Winzergenossenschaft Königschaffhausen verbindet feine Fruchtnoten mit einer ausbalancierten Struktur und Eleganz. Der harmonische Ausklang unterstreicht die ausgewogene Komposition des Weißweins und sorgt für ein stimmiges Finale. Die Kombination aus fruchtiger Fülle und feiner Textur macht ihn…

Aus den bis zu 45 Jahre alten Weinbergen von Königschaffhausen stammt der Grauer Burgunder Selection Hasenberg SL 2024 der Winzergenossenschaft Königschaffhausen. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen, was eine hohe Konzentration an Aromen ermöglicht. Im Glas zeigt sich ein lebhaftes Bukett, das von Noten reifer Kirsche und einem Hauch Pfeffer geprägt ist. Die fein…

Greco ist eine typische Süditalienerin, hat aber – wie der Name vermuten lässt – wahrscheinlich griechische Wurzeln. Ganz sicher aber liebt sie die intensive Sonne und kommt mit Hitze bestens zurecht. Der Wein duftet intensiv nach saftigen, gelben Pflaumen, Kräutern wie Minze und ein wenig Vanille. Im Geschmack paaren sich die Fruchtaromen mit feiner Säure,…