Weinkeller

Es ist in der Tat fantastisch, was das Familienweingut Château La Jalgue in Bordeaux aus Sauvignon Blanc macht! Das einzigartige Terroir rund um das alte Kloster, aus dem das Weingut entstand, ist nur zum kleinsten Teil mit der weißen Rebe bestockt. Aber das Lesegut von den bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken bringt ein faszinierendes…

Ein sanftes Goldgelb erstrahlt im Glas und unterstreicht den klaren Charakter dieses biologisch erzeugten Pinot Grigio aus Venetien. Die Nase zeigt würzige Anklänge und zarte Noten weißer Blüten, begleitet von feinen Zitrusaromen und Mandelnuancen. Am Gaumen vereinen sich fruchtige Frische, eine angenehme Säurestruktur und ein eleganter, leichter Körper zu einem ausgewogenen Geschmack. Dieser Wein passt…

Frische und Balance prägen diesen Lugana Bio aus dem Hause Azienda Agricola Fasoli Gino, der aus der Region Venetien stammt. Charakteristisch treten Aromen von saftiger Birne, rotem Apfel und feinen Zitrusnoten hervor, begleitet von einer dezenten kräuterwürzigen und nussigen Nuance. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein mit erfrischender Säure, cremiger Textur und lang anhaltendem, harmonischem…

Der Weißwein aus der Steiermark besticht durch Anklänge von weißem Nougat und reifem Pfirsich, die seine komplexe Eleganz unterstreichen. Nuancen von Orangenzesten und feiner Mango sorgen für einen exotischen Akzent, während die mineralischen Noten des felsigen Terroirs präsent bleiben. Eine seidige Fruchtsüße verbindet sich mit lebendiger Frische und einer ausgewogenen Struktur. Der lange Ausbau auf…