Farmer Angus Organic Shiraz Blanc de Noir Bio, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Roséwein

Beschreibung

Ein Rosé, geprägt von Shiraz-Trauben aus biologischem Anbau und einer nachhaltigen Philosophie. In der Nase verbinden sich Aromen von Erdbeere, Vanille, Aprikose, Rosenblättern und einer feinen Zuckerwattennote. Am Gaumen überzeugt eine lebendige Struktur mit saftiger Erdbeerfrucht, frischer Würze, Zitrus und Koriander. Durch den Ausbau in Eiche und Keramik-Eiern erhält der Wein Tiefe und vielfältige Nuancen. Besonders geeignet als Begleiter zu Salaten, Geflügel oder leichten Pastagerichten.