Weinkeller

Errazuriz Don Maximinao Founders Reserve 2022 präsentiert sich als konzentrierter Cabernet Sauvignon-basierter Rotwein aus Chile mit intensiven Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und dunkler Pflaume. Ergänzt wird die komplexe Aromatik durch Nuancen von Kakao, Vanille sowie feiner Röstwürze und mineralischen Graphitnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und strukturiert mit präzisen, jugendlichen Tanninen und…

Tiefdunkle Beerenfrüchte und feine Cassis-Noten prägen das Bouquet, ergänzt durch würzige Nuancen von Zedernholz und Tabak. Die intensive Struktur wird von reifem Tannin unterstützt, während sich am Gaumen Aromen von Pflaume und Kirsche zeigen. Ein Hauch von dezenter Schokolade umspielt das lang anhaltende Finale. Dieser chilenische Cabernet Sauvignon aus der Región de Aconcagua ist leicht…

Intensive Noten von dunklen Waldfrüchten prägen diesen Weißwein aus Chile, begleitet von Anklängen an Paprika und Tabak. Aromen schwarzer Kirschen und dezente Kaffeenoten ergeben ein mittel bis vollmundiges Geschmackserlebnis. Die dichte, vielschichtige Struktur zeichnet den Errazuriz Kai Carmenere aus, während florale Nuancen und ein Hauch Bitterschokolade den eleganten Nachhall unterstreichen. Passend zu gebratenem Fleisch und…

Ein Zusammenspiel aus reifen Beeren und pfeffrigen Noten prägt den Charakter dieses Rotweins aus dem Aconcagua-Tal. Nuancen von Himbeere, Pflaume und floralen Tönen verbinden sich mit würzigen Anklängen von Rosmarin, Lorbeer und feinen Zedernholzaspekten. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont, mit einer frischen Struktur und mittlerer Säure, ergänzt durch Noten von Tabak und Lakritz….

Kühle Winde vom Kaukasus sorgen für die besondere Frische der Saperavi-Trauben. Für die Reserve im Qvevri, der klassischen Tonamphore Georgiens, ausgebaut, um den fruchtigen Aromen zusätzliche Reife zu verleihen. So entfaltet die Reserve ein intensives Zusammenspiel aus dunklen Beeren und Noten von Grafit – ein charakterstarker Saperavi aus der Wiege des Weins, der Georgiens lange…

Die Königin der georgischen Rebsorten, von Hand gelesen und ausgebaut in traditionellen Qvevri-Amphoren: Saperavi. Ertoba – Georgisch für Einheit – vereint den Respekt vor der großen Weinbaugeschichte mit vollem Aromenspiel. Seine ausgereifte, gute Struktur, seine Kraft, die fruchtigen Noten von Preiselbeeren und würzigen Anklänge von Pinien machen ihn zu einem rundum großartigen Erlebnis.