Erste+Neue Sauvignon Blanc, Alto Adige DOC, Südtirol, 2025, Weißwein

Beschreibung

Elegante Frische prägt diesen Sauvignon Blanc aus Südtirol. Das Bouquet wird von Holunderblüte und Brennnessel bestimmt, während am Gaumen feine Aprikosen- und weißer Pfirsichnoten spürbar sind. Eine lebhafte Säurestruktur bringt Schwung in die Komposition und sorgt gemeinsam mit der klaren Frucht für einen animierenden Gesamteindruck. Aus der Region Alto Adige stammend, eignet sich dieser Weißwein besonders als Begleiter zu leichten Antipasti oder Meeresfrüchten.