Weinkeller

Der 2021er Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling GG offenbart eine mineralische Komplexität und lebendige Frische. In der Kombination aus kühler, salzig-mineralischer Nase und Aromen von Kernobstfrucht, Apfel, Aprikose sowie einer feinen Kräuterwürze zeigt sich sein bemerkenswerter Charakter. Dieser Riesling, gewonnen aus den steinigen Blauschiefer- und Quarzit-Böden des Halenbergs, beeindruckt mit einem festen Körper und filigraner Struktur….

Salzig-mineralische Nuancen prägen das Bouquet, ergänzt durch kühle Kernobstfrucht. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Apfelnote, feine Aprikose und anregende Kräuterwürze. Die filigrane Struktur harmoniert mit dem festen Körper, präsente Säure sorgt für Dynamik. Eine leichte Extraktsüße und spürbare Adstringenz unterstreichen die Komplexität des Weins. Das lange Finale überzeugt mit salzig-mineralischem Nachhall. Besonders passend zu…

Die Puklavec Familie, mit ihrem Weingut in der slowenischen Steiermark, präsentiert mit dieser Cuvée aus klassischem Sauvignon Blanc und der heimischen Rebsorte Furmint einen knackigen und zugleich fruchtigen Weißwein. Spritzige Aromen von Apfel mit feinsäuerlichen Zitrusnoten, begleitet durch den Duft von Kräutern und frisch geschnittenem Gras, zeichnen diesen regionalen Klassiker aus, der sich auch bei…

Am Fuße der Pyrenäen in der Somontano verbindet Enate moderne Weinkultur mit außergewöhnlicher Kreativität, um Weine von besonderem Charakter hervorzubringen. Dieser Weißwein zeigt eindrucksvoll, wie spannend sortenreine spanische Gewürztraminer…

Die Bodegas Enate haben in den 90er Jahren maßgeblich dazu beigetragen, dass die kleine, aber feine Anbauregion Somontano am Fuße der Pyrenäen im Weinbau einen gewaltigen Sprung machte. Dass sie den Anbau bereits nach ökologischen Prinzipien beherzten,…

Der goldgelbe Farbton weist auf die Intensität dieses Weißweins hin. In der Nase dominieren Aromen von Birne und Aprikose, ergänzt durch nussige und mineralische Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und harmonisch, mit eleganten Nussaromen und erfrischenden Noten gelber Früchte. Die Herkunft aus Somontano prägt den lang anhaltenden, mineralischen Abgang. Dieser Wein passt…

In Aragonien entsteht ein Weißwein mit intensiver Komplexität. Der Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2023 besticht durch Aromen von Ananas, Papaya und Grapefruit, ergänzt durch eine dezente Haselnussnote und einen feinen Vanillehauch. Der Ausbau in Holzfässern verleiht dem Wein Tiefe und eine samtige Cremigkeit im Abgang. Eine erfrischende Säure sorgt für Lebendigkeit, während der Nachklang…