Weinkeller

Dunkles Granatrot leuchtet im Glas, begleitet von intensiven Aromen schwarzer Johannisbeeren, saftiger Sauerkirschen und würziger Hagebutte. Ergänzt werden diese durch Noten von schwarzem Pfeffer, Muskat und einer fast rauchigen Nuance. Am Gaumen zeigt sich der Edition PW Pinot Noir 2022 der Georg Müller Stiftung mit einer harmonischen Struktur, geprägt von animierender Säure und feinem Tannin….

Feine dunkle Beerenfrüchte und würzige Nuancen entfalten sich im Bouquet, ergänzt von leichten Holzaromen, die auf einen zwölfmonatigen Ausbau hinweisen. Am Gaumen zeigt der Spätburgunder aus Baden filigrane Noten von Sauerkirsche und Cassis, begleitet von zarten Vanillenuancen. Die gut integrierten Tannine verleihen eine elegant-samtige Textur und führen zu einem vielschichtigen Gesamteindruck. Besonders harmonisch zu Schmorgerichten…

Egri Bikavér stammt aus dem Norden Ungarns und erst seine deutsche Bezeichnung lässt aufhorchen: Erlauer Stierblut. Die Entstehung des Namens führt ins 16. Jahrhundert, wo Angreifer in die Flucht geschlagen wurden, weil sie dachten, die roten Bärte ihrer Gegner gingen auf den Konsum von Stierblut zurück. In Wahrheit war es nur der Mut spendende Rotwein….

Die Lage Eichberg ist die wärmste VDP Große Lage des renommierten Weinguts Franz Keller. Ideal für den Anbau von Spätburgunder-Trauben. Das von hier stammende Große Gewächs überzeugt mit Kraft, präziser Struktur und klarer Frucht. Preiselbeere, Hagebutte und dunkle Zwetschge führen die Aromatik an, dicht gefolgt von Sauerkirsche, Veilchen und einem Hauch Lakritz. Klarheit am Gaumen…

Die Lage Eichberg ist die wärmste VDP Große Lage des renommierten Weinguts Franz Keller. Ideal für den Anbau von Spätburgunder-Trauben. Das von hier stammende Große Gewächs überzeugt mit Kraft, präziser Struktur und klarer Frucht. Preiselbeere, Hagebutte und dunkle Zwetschge führen die Aromatik an, dicht gefolgt von Sauerkirsche, Veilchen und einem Hauch Lakritz. Klarheit am Gaumen…