Weinkeller

Der 2014 Casa da Passarella Villa Oliveira 125 Anos stammt aus der Dão-Region in Portugal und beeindruckt mit einer komplexen Aromatik aus dunklen Beeren, Mokka und Tabak, ergänzt durch florale Nuancen und dezentes Holz. Die Trauben entstammen über 90 Jahre alten Reben, die dem Wein eine bemerkenswerte Dichte verleihen. Nach einem 24-monatigen Ausbau in großen…

Der Casa da Passarella Villa Oliveira Touriga Nacional aus der Dão-Region beeindruckt durch Eigenständigkeit und Tiefe. Er wird aus über 80 Jahre alten Reben gewonnen und zeigt intensive Aromen von reifen schwarzen Beeren, Cassis sowie Noten von Kaffee, floralen und rosinigen Nuancen. Nach der Mazeration reift der Wein 18 Monate im Barrique und erhält so…

Der Casa Defrà Cabernet Sauvignon 2024 aus Venetien überzeugt durch dichte Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen, ergänzt durch eine feine Nuance grüner Paprika sowie dezente Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit einer gut eingebundenen Tanninstruktur, die von einer angenehmen Frische begleitet wird. Dezente Kräutertöne und ein leichter Eichenhauch verleihen dem Wein…

Der Casa Defrà Merlot aus Venetien überzeugt durch seine samtige Struktur und harmonische Ausprägung. Reife Kirschen, Pflaumen und feine Gewürznuancen bestimmen das aromatische Bild, ergänzt von einer dezenten Schokoladennote. Die ausgewogene Säure in Kombination mit zarten Tanninen verleiht dem Wein eine angenehme Fülle. Ein langer Nachhall mit eleganter Fruchtigkeit rundet den Eindruck ab und macht…

Casa del Magnolio entfaltet im Glas ein tiefes Rubinrot und zeigt eine faszinierende Verbindung aus reifen Fruchtaromen und blumigen Nuancen. Dunkle Beeren und florale Töne verleihen dem Wein Tiefe und Harmonie. Die geringe Säure und mittlere bis hohe Restsüße unterstreichen die prägnante Struktur dieses charaktervollen Rotweins. Das Valle de Aconcagua bietet optimale Bedingungen für diese…

Unkonventionell präsentiert sich dieser Rotwein aus Murcia, dessen Trauben aus unterschiedlichen Höhenlagen stammen und durch die Kombination von Monastrell, Garnacha und Shiraz vielschichtige Nuancen entfalten. Im Glas zeigen sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaume und Kakao, ergänzt durch feine Noten von geröstetem Kaffee und Leder. Eine ausgewogene frische Säure rundet das Gesamtbild ab. Casa…