Weinkeller

Ein Genuss aus jahrhundertealter Tradition Das Château Cantenac-Brown hat eine jahrhundertealte Tradition und ist aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken. Die Eigentümer legen auch großen Wert darauf Tradition mit der Moderne zu verbinden, woraus 2001 die Marke BriO de Cantenac Brown entstand – ein neuer Wein für ein neues Jahrtausend. Der 2015er-Jahrgang dieses Rotweins zeichnet sich durch einen vollen Körper aus. Er ist geprägt von eleganten Aromen von Mokka, Zartbitterschokolade und edlen Hölzern. BriO soll – so der Anspruch der Macher – ein eleganter Wein sein, der die richtige Balance zwischen Intensität und Finesse besitzt. 2015 ist dies in bemerkenswerter Form gelungen. Die Cuvée aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 5% Cabernet Franc hat eine dichte Textur und zeigt sich am Gaumen weich mit einem langen Finale. BriO soll ganz bewusst ein hochqualitativer, zugänglicher Wein sein, der mit dem Terroir von Château Cantenac-Brown die besten Grundlagen besitzt. Die Verantwortlichen des Château selbst formulieren es so: “We want BriO to be a wine you drink before, during and after a meal, just for your pleasure.” Wird gemacht!

Aus Aragon weht diese Brisa de Verano – Sommerbrise – ins Weinglas. Der Nordosten Spaniens ist die Wiege der Rebsorte Garnacha, die in diesem sinnlich aufregenden Wein zum Glänzen gebracht wird. Aromen schwarzer und roter Beeren sowie von Pflaumen werden von einer pfeffrigen Gewürznote untermalt und am Gaumen von griffigen, doch samtigen Tanninen umfangen. Sehr…

Reife Pflaumen, dunkle Beeren und ein Hauch von Veilchen prägen das Bouquet. Der Brisotto Merlot zeigt sich am Gaumen weich und ausgewogen. Feine Würze, samtige Tannine und eine saftige Fruchtfülle erzeugen einen harmonischen Gesamteindruck. Im Finale überzeugt der Wein mit anhaltender Länge, subtilen Kräuternoten und einem Hauch von Zartbitterschokolade. Die 1-Liter-Flasche eignet sich besonders für…

Der Britzinger Rosenberg St. Jacobus Spätburgunder 2020 aus der Anbauregion Baden zeigt sich tiefrot im Glas und entfaltet Aromen dunkler Beeren und Vanille. Ein Jahr im Barrique verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität. Er stammt aus dem Markgräflerland und ist geprägt von einer ausgewogenen Säure, die den Wein frisch und lebendig macht. Der geschmackliche Ausdruck…

Dieser Spätburgunder entfaltet seinen vollen Charme mit einer intensiven roten Farbe und einem extraktreichen Geschmack. Gewonnen aus Trauben eines stark ertragsreduzierten Anbaus in Baden, verwöhnt der 2019er Britzinger Sonnhole Spätburgunder den Gaumen. Die 12-monatige Reifung im Barrique verleiht ihm eine elegante Holznote, während die manuelle Ernte und die alten Rebanlagen seine Exklusivität unterstreichen. Das elegante…

Eine traditionsreiche Silbermünze auf dem Etikett verweist auf die Geschichte Sienas. Der 2016er Brizio Brunello di Montalcino Riserva aus der Toskana besticht durch eine vielschichtige Aromatik aus süßen Schwarzkirschen, floralen Nuancen und mineralischer Tiefe. Das Geschmacksbild wird von Lakritz und feinen Röstaromen ergänzt. Die lebhafte Säure fügt sich harmonisch zum kräftigen Körper, der lange im…