Weinkeller

Der Vignobles Brunier Piedlong 2022 aus Châteauneuf-du-Pape präsentiert sich mit kühler Eleganz und einer ausgeprägten mineralischen Prägung. Die Trauben stammen aus dem Piélong-Lieu-dit und verleihen dem Wein eine feine florale Note, die sich mit Aromen frischer Erdbeeren ergänzt. Samtene Tannine sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl und unterstreichen die Struktur des Weines. Die Reifung in Holz…

Intensive Fruchtnoten von roten Beeren verbinden sich in diesem 2023er Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape mit feinen Gewürznuancen. Polierte Tannine verleihen dem Wein Struktur, die in einem eleganten, anhaltenden Finale mündet. Vignobles Brunier & Fils bringt mit seinem Gespür für regionale Stilistik die typische Kraft und Finesse der südlichen Rhône gelungen ins Glas. Dieser Wein passt hervorragend…

Mit dem Jahrgang 2013 zeigt der VIK Valle de Cachapoal Magnum seinen ganzen Charakter. Diese rubinrote Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot und Syrah beeindruckt schon im Glas mit einem intensiven Bouquet. Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Pflaumen, Vanille und sanften Eichenholznoten verbinden sich mit Anklängen von Gewürzen und nassem Laub. Am Gaumen zeigt…

Vinícola VIK präsentiert einen eindrucksvollen Rotwein aus dem Valle de Cachapoal in Chile. Der Jahrgang 2014 beeindruckt durch eine ausgeklügelte Zusammenstellung ohne Merlot, die den Cabernet Sauvignon in den Vordergrund stellt, unterstützt von Cabernet Franc und Carmenere. Beim Öffnen entfalten sich tiefdunkle Noten von roten und blauen Früchten. Der Wein ist elegant und fein verarbeitet…

Der 2022er Vilafonté Seriously Old Dirt aus Südafrikas Western Cape präsentiert sich mit Noten von dunklen Kirschen und reifen Brombeeren, ergänzt durch dezent eingebundene Vanilleanklänge im Bouquet. Die Cuvée, dominiert vom Cabernet Sauvignon, zeigt sich am Gaumen weich und fruchtbetont mit einer ausgewogenen Struktur. Eine 18-monatige Reife in französischer Eiche verleiht dem Rotwein zusätzliche Komplexität….

Der Vilafonté Seriously Old Dirt präsentiert sich in dichtem Rubinrot mit einer vielfältigen Aromenpalette aus dunklen Kirschen, Brombeeren sowie würzigen Noten von Nelke und Zimt. Ergänzt wird das Bouquet durch feine Akzente von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur, die konzentrierte Frucht und Anklänge dunkler Schokolade vereint….