Weinkeller

Tiefe und Komplexität prägen diesen Shiraz, dessen Ursprung in den alten Reben des Barossa Valley liegt. Die aromatische Bandbreite reicht von roten Beeren wie Johannisbeere, Kirsche und Cassis, ergänzt durch erdige Noten, schwarzen Trüffel und würzigen Mohn. Herzhafter wilder Thymian, Graphit und Sandelholz schaffen ein vielschichtiges Geschmacksprofil. Weiche, runde Tannine und eine fein integrierte Säure…

Der Torbreck Woodcutter’s Shiraz aus dem Jahr 2020 wird durch seine Herkunft aus dem Barossa Valley in South Australia betont. Die raue Wetterlage dieses Jahres verleiht dem Wein einen besonderen Charakter. In der Nase tritt eine dichte Fruchtnote von eingekochten Kirschen und Blaubeeren hervor, begleitet von subtilen Anklängen von Kakao und dunkler Schokolade. Am Gaumen…

Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Zwetschgen und Kirschen, gepaart mit zarten Noten von Schokolade und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo.

Die Trauben für den Torre d’Orti Amarone della Valpolicella 2022 stammen aus den Höhenlagen des Valpolicella, zwischen 300 und 350 Metern. Die kühle, gut durchlüftete Lage fördert gesundes Traubenmaterial der Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta. Bis in den Januar hinein werden die Beeren getrocknet, was die Konzentration und Komplexität des Weins steigert. Die Reifung…

Der Torre de Oña Martelo Rioja Reserva 2016 präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit einem vielschichtigen Aromenspiel. Schwarze und rote Beeren werden von feinen Balsam- und Mentholnuancen begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und gut strukturiert, mit samtigem Tannin und einem harmonischen Nachklang, der balsamische Akzente aufweist. Die Rebsorten Tempranillo, Garnacha und…

Von der Bodega Torre de Oña stammt ein beeindruckender Rioja Alavesa: El Camino. Ein fast reinsortiger Tempranillo mit ausgeprägtem Herkunftscharakter. 14 Monate im Holz gereift, besitzt er ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von saftigen Beeren sowie von Tabak, Süßholz und Gewürzen. Weich und rund am Gaumen, mit gutem Säurebogen und sanftem Tannin. Ein großartiger Vertreter…