Weinkeller

Aus den Schiefersteillagen an der Saar stammt dieser Riesling, der mit feinen Nuancen von gelbem Pfirsich, Mirabellen und einem Hauch Maracuja inspiriert. Noten von Kräutern und eine dezente florale Würze bereichern das Bukett. Am Gaumen zeigen sich Anklänge von Ananas und Mango, unterstrichen von einer lebendigen, animierenden Säure. Die feinherbe Stilistik und präzise Mineralität sorgen…

Dieser Alvarinho aus Portugal weckt vom ersten Moment an Assoziationen zum Meer. Schon sein Duft erinnert an eine frische Brise, die über die Küste streicht und den Blick auf das glitzernde Wasser freigibt. Klar, lebendig und einladend. In der Nase…

Eine feine Mineralität verbindet sich bei diesem 2015er Riesling Kabinett mit eleganten Zitrusnoten und gelber Pflaume. Nach anfänglich dezenten Tönen in der Nase entfaltet sich beim Luftkontakt ein vielseitiges Aromenspektrum: Noten von gelbem Curry und Kardamom ergänzen die reife Säure, die harmonisch mit dem saftigen Körper verschmilzt. Die Tiefe und Länge im Abgang spiegeln den…

Mit dem wunderbar ausgewogenen Bockstein GG beweist Riesling-Experte Roman Niewodniczanski vom Spitzenweingut Van Volxem erneut, was die Saar an Exzellenz zu bieten hat. Dieses Große Gewächs aus einer der besten deutschen Lagen für Riesling überzeugt mit einer ausgewogenen Struktur und seiner sagenhaft vielschichtigen Aromatik. Fruchtige Aromen von Birne und Zitrone sowie fein-würzige Kräuter auf einem…

Ein Hauch von Steinobst, feine Anklänge weißer Blüten und frischer Kräuter steigen sanft in die Nase. Las Parcelas Blanco entsteht aus streng ausgewählten Viura-Trauben sehr alter Parzellen. Saftige Noten gelber Birne und Honigmelone verbinden sich mit einer ausgewogenen Balance von Säure und Struktur. Ein Teil wurde behutsam in französischer Eiche ausgebaut, wodurch die Frucht im…