Weinkeller

Ein legendärer Wein Der Vaio Armaron von Masi zählt zu den absoluten Premiumweinen. Er stammt von einem Weingut, das zu den Masi Estates zählt: das Weingut Serego Alighieri in Venetien.Der Wein selbst ist äußerst komplex, kraftvoll und tief rubinrot. Sein breites Aromenspektrum hat gebackene Pflaumen, reife Kirschen und Beerenfrüchte zu bieten. Der trockene Wein mutet süßlich an, schmeckt nach Rosinen und lässt auch eine mineralische Note erkennen. Zudem ist er herrlich würzig, man kann am Gaumen Noten von Zimt, Kakao und Vanille wiederfinden. Das ausfüllende Mundgefühl wird von einer wunderbaren Schmelzigkeit und seidigen Tanninen untermalt. Darauf folgt ein langanhaltender und komplexer Abgang. Dieser Wein ist definitiv ein Erlebnis!Er ist wie dafür geschaffen, dass man ihn zu besonderen und kräftigen Gerichten genießt, wie Wildfleisch. Doch auch solo ist er vollkommen.Als Amarone ist der Vaio Armaron eine Komposition der autochthonen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Eine Besonderheit besteht hier jedoch bei der Molinara-Traube. Das Weingut hat einen eigenen Klon, den Serego Alighieri Klon, aus dieser Traube entwickelt. Er verleiht dem Wein mehr Eleganz, die durch eine zusätzliche Reifung in Kirscholzfässern von ganz eigenem Charakter ist.Den namen Armaron hat der Wein von dem gleichnamigen Weinberg erhalten, auf dem seine Trauben wachsen. Nach der Lese werden sie sie mit der aufwendigen Appassimento-Technik verarbeitet. Von der ausgesprochen hohen Qualität dieses Weines ist auch der Wine-Spectator überzeugt. Im Jahr 2015 kürte das Magazin ihn zu einem der zehn besten Weine weltweit.

Fruchtige Aromen von Pflaume und dunkler Schokolade prägen den modernen Serengeti Merlot 2024 aus Swartland. Die elegante Struktur und die fein integrierten Tannine verleihen dem Wein eine ausdrucksvolle Raffinesse, während der lange Abgang den Genuss abrundet. Reifung in Edelstahltanks betont seine klare und frische Stilistik. Der Rotwein aus dem Western Cape harmoniert gut mit leichten…

Der Serengeti Shiraz 2020 von Swartland Wynkelder bezaubert mit seinem tiefen Schwarz und lila Reflexen. Im Glas entfalten sich intensive Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch Schokolade. Dieser südafrikanische Rotwein aus dem Western Cape, Swartland, überzeugt durch seine volle und harmonische Struktur. Ein Genuss, der…

Auf den Weinbergen in 600 bis 1000 Metern Höhe in Utiel-Requena herrschen besondere Bedingungen: Die kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen mineralische Finesse, das kontinentale Klima mit viel Sonne hat auch durchaus mediterrane Einflüsse. Und so entstehen Weine wie diese Reserva: Mit satter Frucht von Sauerkirsche und roten Beeren und dank langer Reife einem weichen, harmonischen…

Der aus der alten Rebsorte Aglianico gekelterte, trockene Rotwein aus Kampanien besticht durch seine dichten, komplexen Aromen. Neben frischen Kräutern wie Minze oder Salbei bestimmen Pflaume und Brombeere den Duft in der Nase. Die tiefdunkle, purpurne Farbe spiegelt den saftigen, kräftigen und opulenten Geschmack am Gaumen wider. Feine Minerale sorgen für die perfekte Balance zwischen…