Weinkeller

Markante Tiefe und Struktur prägen diesen Brunello Riserva aus Montalcino. Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot, das von vielschichtigen Aromen reifer Kirschen, dunkler Waldfrüchte und feinem Zedernholz begleitet wird. Die Sangiovese-Traube steht für Eleganz und Komplexität, während Pian delle Vigne für besondere Sorgfalt und einen charaktervollen Stil sorgt. Kraftvolle Fleischgerichte oder gereifter Käse harmonieren…

Der 2009er Vignaferrovia Brunello Riserva von Pian delle Vigne besticht durch fruchtige und mineralische Aromen mit feinen Noten von Kakao und Vanille. Die opulente Struktur zeigt ein körperreiches Profil mit Potenzial zur Reifung. Die toskanische Herkunft verleiht diesem Wein besondere Tiefe. Abgefüllt in einer 5,0-Liter-Flasche passt er gut zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Hartkäse.

Bei Torrevento stehen alte Rebstöcke in traditioneller Albarello-Erziehung, also in einzelnen Büschen, auf der apulischen Hochebene. So entstehen konzentrierte Weine, da mit dieser Reberziehung nur niedrige Erträge erreicht werden. Typisch für den Primitivo ist der kräftige Körper. Der Wein ist fruchtig, erinnert an dunkle Kirschen und fließt weich und samtig über die Zunge. Ein echter…

Sattes Rubinrot prägt den 2023er aus Burgund, der mit intensiven Noten von Himbeere, Erdbeere und Kirsche überzeugt. Im Bouquet zeigen sich feine Anklänge von Unterholz, Gewürzen, Tabak und einem Hauch Kakao. Die elegante Tanninstruktur und die volle, kräftige Art verleihen ihm markanten Charakter und Entwicklungspotenzial. Dieser Rotwein harmoniert besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem…

Der Vignobles Brunier Les Pallières Racines 2022 stammt aus der südlichen Rhône und präsentiert Aromen von dunklen Früchten, begleitet von Noten von Tabak und Lakritze. Die Rebsorten Grenache und Syrah stammen von alten Reben aus Gigondas und verleihen dem Wein Würze sowie Tiefe. Mit seiner kräftigen Struktur zeigt sich dieser Rotwein langlebig und ausdrucksstark. Sein…

Der Vignobles Brunier Piedlong 2022 aus Châteauneuf-du-Pape präsentiert sich mit kühler Eleganz und einer ausgeprägten mineralischen Prägung. Die Trauben stammen aus dem Piélong-Lieu-dit und verleihen dem Wein eine feine florale Note, die sich mit Aromen frischer Erdbeeren ergänzt. Samtene Tannine sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl und unterstreichen die Struktur des Weines. Die Reifung in Holz…