Weinkeller

Seit 2010 kennzeichnet Uli Metzger seine Weine mit einem Bullen auf dem Etikett und der visuellen Einteilung der Weine in Flanke, Pastorenstück und Filet. Der Riesling Mühlheimer Sonnenberg „Special Cut“ gehört zur mittleren Kategorie – dem Pastorenstück – und gefällt mit einem klaren Bouquet von Zitrone, Mirabelle, Apfel und feinen Gewürzen. Am Gaumen komplex, feingliedrig…

Vom Weingut Schloss Lieser an der Mosel kommt der „Sonnenuhr Riesling GG“ aus dem Jahrgang 2022. Dieser trockene Weißwein besticht durch seine elegante Fruchtigkeit. In der Nase zeigen sich Aromen von Birnen, Nektarinen und Limette, begleitet von kräuterigen und hefigen Noten sowie einer feinen Mineralität. Der Geschmack ist intensiv und saftig, unterstrichen von einer lebendigen…

Frische Zitrusnoten, exotische Früchte und eine dezente Mineralität prägen diesen Sancerre von Sophie Bertin, der durch lebendige Eleganz begeistert. Im kleineren 0,375-Liter-Format überzeugt der komplett aus Sauvignon Blanc gefertigte Weißwein mit Aromen von Apfel, junger Birne, Stachelbeere, Heu sowie Passionsfrucht. Eine präzise Säurestruktur sowie die klare Ausprägung unterstützen den Charakter, während Handlese und regionale Expertise…

Frische Zitrusnoten, exotische Früchte und eine dezente Mineralität prägen diesen Sancerre Bio aus dem Hause Sophie Bertin und verleihen ihm eine lebendige Eleganz. Die von Hand geernteten Sauvignon-Blanc-Trauben erzeugen einen harmonischen Weißwein mit Aromen von Apfel, junger Birne und Stachelbeere sowie Anklängen von Heu und Passionsfrucht. Die lebhafte Säure und der klare Charakter machen ihn…