Weinkeller

Der Mainova Tinto 2022 aus dem Alentejo präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das intensive Bukett zeigt reife Süßkirschen, dunkle Beeren, eine Note von Veilchen und eine dezente Mentholfrische. Am Gaumen ist der Wein weich und rund, mit frischer Ausprägung, einer feinen, ausgewogenen Tanninstruktur sowie einer leichten Pfeffernote. Diese fruchtbetonte Kombination passt gut…

Für den 2018er Mairena Ocasíon Bonarda aus der Mendoza-Region in Argentinien wählte die Familia Blanco die besten Trauben aus ihren über 40 Jahre alten Weinbergen. Während der Kohlensäuregärung in der Kellerei entfalten sich die intensiven Aromen von roten Beeren, die sich harmonisch mit Noten von Vanille und Schokolade aus dem sechsmonatigen Ausbau in französischen Eichenfässern…

Der Mairena Reserve Bonarda Limitado entfaltet ein ausdrucksstarkes Bouquet, das an reife Pflaumen, Schwarzkirschen, Himbeeren und Brombeeren erinnert. Begleitet wird dies von subtilen Kräuter- und Würznoten wie Süßholz. Der zwölfmonatige Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Aromen von Vanille und Bitterschokolade. In der Farbe leuchtet er in einem satten Rubinrot. Die Weinregion Mendoza,…

Nur 25 Kisten dieses Petite Sirah aus dem Santa Cruz County stammen aus dem Saveria Vineyard. Die Rebfläche profitiert von kühlen Nächten und langsam reifenden Trauben, was im Glas ein vielschichtiges Profil aus Blaubeeren, Brombeeren, dunklen Kirschen und Kräutern schafft. Feine Würze, weißer Pfeffer und ein mineralischer Grundton geben Struktur und Frische. Vollmundig, mit deutlichen…

Das Terroir der Appellation Côte-Rôtie erstreckt sich über beeindruckende Hänge und steile Terrassen. Die Trauben für diese Cuvée stammen aus ausgewählten Parzellen mit alten Rebstöcken und wurden von Hand gelesen. Nach einer Reifezeit von 18 Monaten in französischen Barrique-Fässern zeigt sich der Côte-Rôtie in intensivem Violett mit dunkelvioletten Reflexen. In der Nase prägen Aromen von…

Bis ins Jahr 1720 lässt sich die Geschichte der Maison Champy in Beaune zurückverfolgen. Mit dem Beaune Vieilles Vignes komponiert das renommierte Weinhaus ein routiniertes, aber auch glanzvolles Heimspiel. Intensives Rubinrot im Glas. Komplexe Aromen von schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und subtilen Rauchnoten. Am Gaumen frisch und konzentriert, mit präsenten, aber seidig umhüllten Tanninen. Exzellente…