Weinkeller

Spritzige Frische und aromatische Vielfalt prägen diesen Gemischten Satz aus Niederösterreich, der durch Steinobstnoten, tropische Früchte und reife Äpfel besticht. Am Gaumen entfaltet sich ein Zusammenspiel von Birne, Ananas und Maracuja, getragen von einer ausgewogenen Balance und einer angenehm lebendigen Struktur. Der Stil bleibt klar und unverfälscht, jede Nuance erscheint präzise ausgearbeitet. Dieser Weißwein ergänzt…

Knackige Frische gibt diesem Grünen Veltliner aus dem Weinviertel seinen Charakter. Feine Aromen von Limette, frischem Apfel und einem Hauch Heu zeigen sich im Duft. Am Gaumen verbinden sich zarte Nuancen von reifer Birne, Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißem Pfeffer mit eleganter Saftigkeit und feiner Restsüße. Der lange, harmonische Nachhall bleibt eindrucksvoll präsent. Besonders passend zu…

Der Norsinger Batzenberg Gutedel 2024 vom Badischen Winzerkeller eG präsentiert sich mit einer sanften Eleganz und feiner Leichtigkeit. Seine Duftnote ist geprägt von ätherischen Klängen sowie Holunderblüten. Am Gaumen zeigt sich ein weicher, honigartiger Geschmack, der von einer milden Fruchtsäure und einer ausgewogenen Struktur begleitet wird. Die breite Aromenvielfalt passt gut zur zurückhaltenden Art des…

Michalis Kanakaris ist ein Wanderer zwischen Moderne und Tradition und widmet sich gleichermaßen leidenschaftlich den heimischen wie auch internationalen Rebsorten. Ein trockener Retsina darf in der NOTOS-Reihe seines Weinguts natürlich nicht fehlen. Selbstredend gilt das auch für dessen typische Note von Kiefernharz, die den emblematischen Wein Griechenlands so unverwechselbar macht. Im Besonderen empfohlen zu frittiertem…

Von den sonnengeküssten und windgekühlten Hängen der Aigialeia stammt der NOTOS Roditis von Kanakaris. Ein Weißwein vom Peloponnes mit deutlichem Herkunftscharakter: Zitrische Aromen, exotische Fruchtnoten sowie eine präsente Mineralik werden am Gaumen von einer angenehmen Säurestruktur begleitet. Erfrischend, klar und gut strukturiert passt der reinsortige Roditis wunderbar zu Fisch, Geflügel und zur griechischen Vorspeisenplatte.