Weinkeller

Feine florale Noten eröffnen das Bukett dieses Weißweins aus Niederösterreich. Am Gaumen präsentiert sich ein milder Charakter, begleitet von einer dezenten Nussigkeit, die dem Neuburger zusätzliche Tiefe verleiht. Apfelaromen und ein Hauch von Fenchelsamen fügen dem Geschmack eine besondere Nuance hinzu. Der Stil wirkt ausgewogen und lebendig, wodurch sich der Wein gut zu vegetarischen Speisen…

Unaufgeregt vereinen sich in diesem Riesling feine weiße Pflaumen und saftige rote Äpfel, begleitet von eleganten Zitrusnoten. Der Jahrgang 2016 offenbart eine beeindruckende mineralische Tiefe und lässt subtil einen Hauch Vanille anklingen. Die Herkunft aus Niederösterreich und die sorgfältige Arbeit von Michaela Riedmüller prägen den fruchtbetonten, klaren Stil dieses Bio-Weißweins. Besonders geeignet zu frischen Fischgerichten…

Der Riegeler St. Michaelsberg Weißer Burgunder 2025 aus Baden präsentiert sich mit sanften floralen Noten und einer dezenten Mineralität. Im Duft treten reifes Mostobst, insbesondere der charakteristische Pinzenapfel, hervor. Am Gaumen verbinden sich fruchtige Noten mit einer feinen, appetitanregenden Säure, die dem Wein einen fruchtig-herben Nachklang verleiht. Die sorgfältige Weinbereitung des Badischen Winzerkellers eG unterstreicht…

Sanfte Vanillenoten und feine Anklänge von Guaveneis prägen das Bukett, begleitet von Kamille und dem Duft frisch gebackener Kekse mit Himbeermarmelade. Am Gaumen wirkt dieser Riesling lebendig, schlank und elegant mit einer anregenden Vielfalt aus exotischen Früchten, würzigem Kernobst, Blüten und einer cremigen Mineralität. Die dezente Extraktsüße steht in ausgewogenem Verhältnis zur Frucht, das lange,…

Ein kühler Hauch von Vanille, frische Guaven und dezente Kräuter prägen das intensive Bukett dieses eleganten Moselrieslings. Kamillige und keksige Anklänge verbinden sich mit lebhafter Frische, exotischer Frucht sowie würzigem Kernobst. Die fein mineralische Struktur mit cremigen Nuancen und zarter Extraktsüße sorgt für Komplexität und Tiefe. Das lange Finale wirkt aromatisch und ausgewogen. Besonders harmonisch…

Der Riesling Berg vom Weingut Markus Huber präsentiert sich mit präziser Eleganz. Sein facettenreicher Charakter entführt Genießer auf einen imaginären Spaziergang durch blühende Streuobstwiesen. In der Nase wie am Gaumen zeigen sich Variationen von gelbem Steinobst, das von Blütenhonig und herber Zitrone begleitet wird. Im Nachhall offenbaren sich salzige Nuancen. Ein leichtfüßiger Riesling mit großem…

Lebendige Kraft und subtile Eleganz verbinden sich bei diesem Riesling Grand Cru Hengst aus dem Elsass. Im Duft kommen florale Nuancen und eine ausgeprägte Mineralität zur Geltung. Am Gaumen treten frische Säure, reife Fruchtanklänge und ein Hauch Zitrus auf, die von einer klaren Struktur begleitet werden. Der Wein erhält durch tiefgründige Böden eine besondere Tiefe…

Einer der ganz großen Weine aus der französischen Domaine Schlumberger ist der Riesling Grand Cru Saering. Getrocknete Früchte, Zitrus und weiße Blüten steigen dem Genießer in die Nase. Auf der Zunge zergeht ein angenehmer Schmelz mit einer sehr mineralischen Note. Ein Weißwein aus einer der Spitzenlagen des Elsass, bei dem der Zitrusgeschmack deutlich herauskommt. Die…