Weinkeller

Der Rüdesheim Berg Roseneck Riesling reift nach dem spontanen Start des Gärprozesses in Fass und Flasche zu voller Größe. Ein kraftvoller Wein mit viel Terroir im Bouquet und am Gaumen, in der Nase gesellen sich gelbfleischige Früchte und weißer Pfeffer dazu. Im Geschmack zeigen sich zartere Nuancen von Mirabelle, Holunderbeere und kandiertem Ingwer mit einem…

Goldgelber Apfel, saftige Nektarine und frische Honigmelone prägen die Aromen dieses trockenen Rieslings aus dem Rheingau. Blumige Akzente wie Mandelblüte und zarte Anklänge junger Rose verleihen dem Wein eine florale Eleganz und besonderen Charme. Mineralische Nuancen und eine lebhafte Säure sorgen für Frische sowie Ausdruck. Die Kombination aus Holzfass- und Edelstahlausbau schafft eine harmonische Balance…

Der 2022 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Großes Gewächs zeigt sich in sattem, glänzendem Gelb. Das Bukett ist geprägt von Aromen wie Limettenschale, rotem Apfel und einer ausgeprägten Mineralität mit würzig-herben Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit klarer Textur, kräftiger Mineralik und einem festen Körper. Cremige, leicht buttrige Nuancen sowie fruchtige Anklänge von grünem Apfel…

Der 2023 Berg Rottland Riesling Große Lage Bio aus Rüdesheim zeigt ein elegantes Zusammenspiel fruchtiger Akzente und mineralischer Nuancen. Mandarinen und roter Apfel prägen das Bukett, ergänzt durch feine Mineralik und eine dezente Würze, die die Komplexität steigern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit klarer Struktur, kräftiger Mineralität und einer cremigen Note, getragen von…

Der Bernhard Huber Breisgau 2022 verbindet Grauburgunder und Weißburgunder zu einem Weißwein, der durch feine Frucht und eine harmonische Struktur besticht. Mineralische Noten durchziehen den Wein und verleihen ihm eine klare, ausgewogene Charakteristik, die typisch für die Region Baden ist. Der Wein präsentiert sich in einem reduzierten Stil, der eine dezente Aromatik hervorhebt und den…

Der Bernhart Weissburgunder Auf der Grenze 2025 aus der Pfalz zeichnet sich durch florale Aromen und feine mineralische Noten aus. Dieser trockene Weißwein vereint die für die Region typische Frische mit einer modernen Eleganz. Tropische Nuancen und eine ausgewogene Stilistik prägen den Charakter, der die besonderen Merkmale des Weinbergs widerspiegelt. Die sorgfältige Balance und klare…