Weinkeller

In der Rioja entstehen unter der Obhut des Familienweinguts Luis Cañas bemerkenswerte Weißweine aus Viura und Malvasía. Die Region profitierte schon immer von innovation und kombiniert französische und amerikanische Eiche während des sechsmonatigen…

Zwei große Weinberge besitzt Viña Luis Felipe Edwards im Leyda-Tal unweit des Meeres. Der eine ist geprägt von Schwemmlandböden, Kies und Granit, der andere von Lehm, Sandstein und Quarz. Dieses komplexe Terroir fließt in diesen Chardonnay ein, der eine buttrige Chardonnay-Frucht mit Ananas, weißem Pfirsich und Nektarine, Vanille und Zimt verbindet. Es ist ein ausdrucksstarker…

“Duftig” ist sicher das wichtigste Charaktermerkmal des Gewürtraminers. Edwards baut ihn in Reserva-Qualität aus, was für mehr Intensität und Aroma sorgt. Rose, Litschi, Trauben, Nelke und ein wenig Muskat – die Aromen sind unglaublich vielschichtig. Der Schmelz am Gaumen ist hervorragend, die fruchtige Präsenz beeindruckend. Das ist ein Wein für besondere Gelegenheiten, die es zu…

Dieser Weißwein von Luis Pérez wurde nach einem bekannten Pier in Sanlúcar benannt und aus Palomino Fino hergestellt. 80% des Weines wurde in Edelstahltanks fermentiert und 20% des Weines wurde in Fässern aus amerikanischer Eiche fermentiert, die dafür…

Dieser Weißwein wird aus verschiedenen Jahrgängen des „Barajuela“ komponiert und ist eine Hommage an die Sherrys aus dem 19. Jahrhundert. Das Bouquet ist ungewöhnlich fruchtig und enthält Aromen von reifem Apfel und Pfirsich, aber auch nussige Noten. An …