Weinkeller

Südafrikas bedeutendste weiße Rebsorte Chenin Blanc bringt am Western Cape besonders ausdrucksstarke Weine hervor. Der Mountain Shadows zeigt das Top-Terroir in intensiven Aromen von Guave und knackigem grünem Apfel, die in einem lebendigen, animierenden Finale ausklingen. Ein wunderbar zugänglicher Weißwein für viele Gelegenheiten – ideal zu leichter Küche und modernen Fusion-Gerichten.

Der vegane Sauvignon Blanc zeigt sich in hellem Strohgelb. Zitrusfrüchte, Ananas und weiße Blüten prägen das Bouquet. Am Gaumen überzeugt die Cuvée mit lebendiger Frische, einer ausgewogenen Struktur und einem fruchtbetonten Abgang. Die minimalen Sulfitanteile unterstützen den zeitgemäßen Charakter. Dieser Wein eignet sich sehr gut zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten und gegrilltem Gemüse. Hergestellt wurde…

Dieser Blanco trumpft mit allem auf, was die Region Rueda berühmt gemacht hat: Die Trauben wachsen in über 800 Metern Höhe und kalkhaltigen Böden. Durch die hohe Lage entwickeln sie sehr differenzierte Aromen und bringen noch dazu eine tolle Frische mit….

Zarte mineralische Noten bilden die elegante Basis, während frische Aromen von gelber Pflaume, Birne und Apfel die Sinne ansprechen. Feine Nuancen von Melone und ein Hauch Zitronenschale sorgen für Leichtigkeit im Bukett, ergänzt durch eine dezente Note von Geißblatt. Im Geschmack zeigt sich dieser Bio-Weißwein harmonisch, trocken und ausgewogen mit einer lebendigen Struktur. Er passt…