Weinkeller

Preiswert und ehrlich – Landwein aus Südfrankreich „In Südfrankreich lieben wir das Leben. Wir genießen es, in den Tag hinein zu träumen, ihn mit netten Leuten zu verbringen und uns an dem zu freuen, was das Land uns schenkt,“ schwärmt Le Cochonnet Kellermeister Jean Meilhac von seiner Heimat und erklärt, dass er die Weine, die das kleine Schweinchen auf dem Etikett tragen, als die geschmackliche Quintessenz dieses Lebensgefühls empfindet.Reintönig und blitzsauber präsentiert sich der Chardonnay aus der Cochonnet Linie. Exotische Frucht gepaart mit ausgewogener Säure und feinen Zitrusaromen machen diesen Wein zu einem feinen Begleiter von Fisch und feinem hellen Fleisch.

Le Contesse Pinot Grigio 2025 aus Venetien zeigt sich in einem hellgelben, glänzenden Farbton. Der Duft eröffnet mit Aromen von gelben Birnen, Aprikosen und Pfirsichen, ergänzt durch tropische Fruchtnoten sowie eine dezente Kräuternote. Zitrusnuancen verstärken die Frische, die von einer lebendigen Säure getragen wird. Am Gaumen wirkt der Wein leicht und bringt eine intensive Fruchtigkeit…

Der Le Dauphin du Château Olivier, Jahrgang 2018, stammt von den Weinbergen des Linken Ufers in Bordeaux. Im Glas verströmt dieser Weißwein aus Pessac-Léognan ausdrucksstarke Noten von Mandeln, blumigen Akzenten und Quitten. Der Barriqueausbau verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Geschmacklich beeindruckt er mit lebhaftem Auftakt, wobei der Sémillon am mittleren Gaumen für eine leichte Schärfe sorgt,…

Der äußerst elegante „Le Dauphin du Château Olivier“ 2019 aus dem Bordeaux-Gebiet Pessac-Léognan besticht durch seine eindrucksvolle Rassigkeit und Lebendigkeit. Er wird sorgfältig vom Château Olivier erzeugt, das im linken Ufer des Bordeaux liegt. Dieser weiße Pessac-Léognan AOP wird durch die Rebsorte Sémillon, die für ihre Rundheit und Cremigkeit bekannt ist, bereichert. Die aromatische Palette…