Weinkeller

„Mele Kalikimaka“ ist eines der Weihnachtslieder, das der Crooner Bing Crosby 1950 mit den Andrew Sisters aufnahm. Der Titel bedeutet „Merry Christmas“ auf hawaianisch, wo der Weihnachtstag klar und strahlend ist, die Palmen grün sind und die Sonne scheint. Schneiders Wein passt allerdings gut zum Weihnachtswetter hier: Ein vollmundiger, samtiger Rotwein aus Merlot und Cabernet…

Ricardo Sanz stammt aus einer berühmten Winzer-Dynastie und lernte seinen Job von der Pike auf. Nun hat er seit geraumer Zeit seine eigene Bodega und erzeugt Wein, der so ist wie Ricardo Sanz selbst: Durch und durch seriös! Mit seinen nach ökologischen…

Der Menegotti Bardolino Rosso 2021 stammt aus der Bardolino DOC-Region in Venetien. Dieser Rotwein zeigt ein frisches und leichtes Profil mit einem delikaten Bouquet aus roten Beeren, das durch dezente florale Noten ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit sanften Tanninen und einer lebendigen Säure, die für eine harmonische Balance sorgen. Die Eleganz…

Kraftvolle Noten von Cranberry, florale Akzente und ein Hauch Anis prägen das Bukett dieses reinsortigen Petit Verdot aus dem Western Cape. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Fruchtfülle, untermalt von süßlichen Gewürzen und harmonisch eingebundenen Tanninen. Der intensive, lang anhaltende Abgang unterstreicht seine Struktur. KWV bringt hier einen charaktervollen Rotwein, der hervorragend zu rotem Fleisch…

Cesanese ist in Lazio seit dem 16. Jahrhundert bekannt, ihren Namen verdankt sie der ursprünglichen Herkunft aus der Gemeinde Cesano südlich von Rom. Die seltene Sorte wird von Menzatia Vini zu einem samtweichen Wein ausgebaut, der herrlich saftig nach Sauerkirsche, Waldbeere und Gewürzen duftet. Fruchtig ist auch der Eindruck am Gaumen, wo die gute Struktur…