Weinkeller

Ein Duft von beeriger Süße, Apfelkompott und gekochten Beeren prägt das aromatische Bild, begleitet von einem deutlich präsenten Säurespiel. Am Gaumen vereinen sich süße und herbe Noten, wobei dunkle Früchte auf Lakritze, Süßholz, feinen Karamell und Ahornsirup treffen. Mineralische Anklänge setzen filigrane Akzente und vervollständigen die komplexe Struktur. Der Klosterbergfelsen Riesling Auslese 2018 aus Baden…

Der 2016er Klosterbergfelsen Riesling Eiswein aus Baden besticht durch die außergewöhnlichen Erntebedingungen: Die Trauben wurden bei minus 16 Grad Celsius und 20 Zentimeter Schnee im Steilhang gelesen. Im Bukett zeigen sich Aromen von Quittenäpfeln, Pfirsich und reifer Mango, ergänzt von würzigen Anklängen und zarter Minze. Im Geschmack wirkt der Wein konzentriert, dicht und frisch mit…

Frische und Eleganz verbinden sich in diesem Grauburgunder, dessen 30 Jahre alte Reben auf Tonmergelböden eine dichte Struktur und komplexe Aromen hervorbringen. Der Wein zeigt Noten von reifen Äpfeln und Pflaumen, unterlegt von einem prägnanten mineralischen Klang und einem würzigen Nachhall. Die Weine des Weinguts Klumpp spiegeln die Vielfalt der badischen Anbauregion wider. Dieser Weißwein…

Gelbe Früchte, dezente Röstaromen sowie eine feine Note von reifer Birne und Quitte prägen den Charakter des Klumpp Grauburgunder 2025. Die filigrane Struktur und die lebendige Frische verleihen ihm eine leichte Textur und eine ausgewogene Harmonie. Das Weingut Klumpp aus Baden legt Wert auf Eleganz und Balance, wodurch dieser biologische Weißwein besonders gut zu leichten…

Der Weißburgunder Löss 2023 aus dem Weingut Klumpp besticht durch seine lebendige und erfrischende Art. Mit den Aromen von Yuzu, Grapefruit, Limettenschale und grünem Apfel kombiniert er Frische mit klarer Struktur. Zarte Nuancen von Nashi-Birne, weißen Blüten und eine dezente Nussigkeit verleihen ihm besonderen Charakter. Die kalkhaltigen Böden rund um Bruchsal in der Anbauregion Baden…

Klumpp Weissburgunder präsentiert sich in der Magnumflasche mit Nuancen von reifem Apfel, zartem Steinobst und einem Hauch kühler Zitrusfrische. Die cremige Textur sorgt für einen angenehmen Schmelz, ohne dass die lebendige Frische verloren geht. Charakteristisch für Weißweine aus Baden stehen Klarheit und Balance im Vordergrund. Diese Cuvée harmoniert besonders gut mit milden Gemüsegerichten, Salaten oder…