Weinkeller

Weißweincuvée nach italienischer Art Die Rebsorten-Cuvée aus typisch apulischen Rebsorten sowie dem internationalen Chardonnay bietet einen vielschichtigen Genuss und ein rundes Geschmackserlebnis.Die klimatischen Bedingungen auf der Halbinsel Salento im italienischen Stiefelabsatz sind einzigartig und die Mischung aus kargem, rotem Boden und der Meeresbrise schafft langanhaltende Weine, die durch ihre Frische und Frucht begeistern.So auch der I Muri Bianco, der sich hell mit goldenen Reflexen im Glas präsentiert. Getragen wird er von vielen, fruchtigen Aromen wie Pfirsich und Aprikose und einer guten, sehr weichen Säure. Dieser Weißwein ist gekühlt zwischen 10-12°C ein wahrer Genuss und ideal zu Pasta mit Meeresfrüchten und allerlei kalten Vorspeisen.

Ein goldgelber Weißwein aus Ihringen, der mit intensiven Noten von Rosen, Honig und Johannisbeeren überzeugt. Das Aromenspiel wird von feinen Zitrusanklängen und floralen Tönen begleitet, während die typische Gewürztraminer-Charakteristik deutlich zur Geltung kommt. Eine harmonische Restsüße und viel Schmelz verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur. Er passt gut als Aperitif zu würzigem Käse oder Gänseleber.

Den Sommer einfangen Eine Flasche Weißwein kalt stellen, Gläser auf den Tisch und Freunde in die Bude – so einfach holt man sich den Sommer nach Hause. Doch nicht irgendein Wein, nein. Für das Sommerfeeling zu jeder Jahreszeit muss der Ihringer Müller-Thurgau Kabinett ins Glas. Dieser Wein ist der beste Begleiter für laue Abende, Grillfeste und gemütliche Momente in guter Gesellschaft.Doch woher kommt der Gute? Der Kaiserstuhl, ein ehemaliges Vulkangebiet in Baden, bringt nicht nur postkartenreife Landschaften, sondern auch richtig guten Wein hervor. Das Klima? Fast schon mediterran – viel Sonne, milde Temperaturen, perfekte Bedingungen für die Trauben. Und genau hier, in diesem Sonnenparadies, wächst der Müller-Thurgau der Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen. Seit 1924 macht die Genossenschaft hier alles richtig, trotz Rückschlägen wie der Zerstörung im Zweiten Weltkrieg.Aber jetzt zum Wein selbst: Der Ihringer Müller-Thurgau Kabinett strahlt schon beim Einschenken in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Der Duft? Ein florales Bukett mit einem Hauch Muskat. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Restsüße, die nicht aufdringlich, sondern eher charmant daherkommt. Also, warum nicht gleich mal den Sommer einfangen? Der Ihringer Müller-Thurgau Kabinett ist genau die richtige Flasche dafür.