Weinkeller

Spritziges Temperament prägt diesen Sauvignon Blanc Bio aus der Pfalz. Aromen von Maracuja, Guave, Aprikose und einem Hauch Cassis verbinden sich mit einer feinen Paprikanote. Die ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische sorgt für einen besonders runden und knackigen Charakter. Weingut Lukas Kesselring bringt seine Erfahrung in diesen modernen Weißwein ein. Zu gegrillten Garnelen stellt…

Der Kesselring Weißer Burgunder überzeugt mit einem klassischen Auftritt: Im Bouquet tummeln sich neben grünem Apfel und heller Frucht auch dezente Noten von Ingwer und würzigen Wildkräutern. Am Gaumen wird das Aromaspiel in zarten Samt gehüllt und von erfrischender Säure begleitet, die für einen regen Trinkfluss sorgt. Ein herrlich animierender Wein von beinahe tänzelnder Leichtigkeit….

Der 2022er Kestener Paulinshofberg Riesling GG präsentiert sich durch die Verbindung mineralischer Frische mit Aromen reifer Pfirsiche und Aprikosen. Florale Noten und Zitrusakzente verleihen zusätzliche Lebendigkeit. Am Gaumen entfalten sich fruchtige und kräutrige Nuancen, die auf eine salzige, erdig-würzige Mineralität treffen. Die Lage an der Mosel, geprägt von Ton- und Devonschieferböden, sorgt für einen ausgeprägten…

Sonnige Lagen und mineralreiche Böden in Baden bilden die Grundlage für den Kiechlinsberger Müller-Thurgau 2023. Der Weißwein der Winzergenossenschaft Königschaffhausen besticht durch blumige Aromen und feine Zitrusnoten, die den ausgewogenen Charakter unterstreichen. Die angenehme Frische und dezente Mineralik verleihen diesem trockenen Wein eine besondere Leichtigkeit. Er passt gut zu leichten Gerichten, Salaten oder mildem Käse…

Der Kiedrich Gräfenberg ist vom VDP als Große Lage klassifiziert, hier reifen seit Jahrhunderten große Weine mit expressivem Charakter. Das renommierte Weingut Robert Weil macht aus dem hervorragenden Lesegut Jahr für Jahr einen Wein von enormer Mineralität, der die Frucht mit ihren komplexen Aromen perfekt gegenübersteht. Das Spiel von Restsüße und Säure ist einmalig gut.

Der Klosterberg Riesling vom Spitzenweingut Robert Weil präsentiert sich elegant und fein sowie mit einer enormen Vielschichtigkeit. Verführerische Fruchtaromen von Birne und Mirabelle werden am Gaumen von einer leichten Ingwerwürze und – dank der Kiedricher Schieferböden – mit einer würzigen Mineralik untermalt. Perfekt strukturiert zeigt sich dieser großartige Wein schon sehr früh zugänglich, bei großzügiger…