Weinkeller

Frische Beerennuancen und zarte Kakaonoten prägen das Aromenspiel dieses Merlots aus Südafrikas Western Cape. Blaubeere und Pflaume treten am Gaumen gemeinsam mit feinen Rauchnoten und einem Hauch Tabak auf und sorgen für ein harmonisches Gesamtbild. Der zwölfmonatige Ausbau in gebrauchten französischen Eichenfässern steuert sanfte Würze bei, ohne die Frucht zu überlagern. Geschmeidige Tannine und eine…

Ausgewählte Weinberge im Western Cape prägen diesen modernen Shiraz-Stil mit Fruchtintensität und vielschichtiger Aromatik. In der Nase verbinden sich reife Pflaume, dunkle Beeren und feine Gewürznoten, ergänzt um einen Hauch Vanillecreme. Am Gaumen zeigt sich eine saftige, runde Struktur mit blauer und schwarzer Frucht, harmonisch unterstützt von dezent eingebundener Eiche. Kräuter- und Fynbosnoten begleiten das…

Südafrikas Franschhoek-Region bringt mit dem Anthonij Rupert Syrah 2021 einen Rotwein hervor, dessen Charakter von dunklen Beeren, würzigen Pfeffernoten und dezenten Rauchnuancen geprägt ist. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und weich strukturiert, wodurch eine ausgewogene Verbindung von Frucht, Würze und feiner Rauchigkeit entsteht. Die Herkunft aus dem Western Cape spiegelt sich in der…

Der Antica Vigna Riposato 2021 von Tenute Salvaterra präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit intensiven Aromen reifer Kirschen und Wildbeeren. Ergänzt wird das Bouquet durch dezente Noten von Trockenfrüchten und feiner Würze, welche dem Wein eine besondere Tiefe verleihen. Im Geschmack zeigt sich der Wein vollmundig mit einer weichen, runden Textur. Eine feine Süße…

Ein lebhaftes Rubinrot und die für Ripasso typische Tiefe zeichnen diesen Rotwein von Tenute Salvaterra aus. Im Duft erscheinen fruchtige Noten von Kirschen und roten Beeren, ergänzt durch Anklänge dunkler Beeren, getrockneter Pflaumen, Gewürze sowie ein Hauch von Kakao und Vanille. Am Gaumen sorgen weiche, feinkörnige Tannine für eine ausgewogene Struktur, der Abgang zeigt sich…

Der Name Grande Sélection ist bereits ein Hinweis auf den genussvollen Inhalt dieser Cuvée. Nur sorgsam ausgesuchte Pinot Noirs aus den besten Lagen Frankreichs finden hier zusammen und stehen im Andenken an den Gründer der Maison Antonin Rodet und sein Engagement Anfang des 20. Jahrhunderts für die rote Rebsorte. Der Wein zeigt sich geschmeidig, frisch…