Weinkeller

Im Zusammenspiel der Weinlagen Goldbächel und Gerümpel zeigt sich dieser Riesling mit großzügigen Steinobst- und Mandarinen-Noten. Die mineralische Prägung des Sandsteinkiesbodens sowie die warmen, gut durchlüfteten Lagen sorgen für Klarheit und viel Eleganz. Der biodynamische Anbau unterstützt einen puristischen Stil mit feiner, spannungsreicher Frische. Besonders passend begleitet dieser Riesling Gerichte mit Fisch oder frischem Spargel.

Körperreich, gut strukturiert und zugänglich ist dieser Weißburgunder vom Pfälzer Traditions-Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Er begeistert mit fast schon exotischen Fruchtaromen und einer feinen, leichten Würze. Die Säure ist perfekt eingebunden, so dass der Wein mit seinem seidigen Schmelz und edler Eleganz punkten kann. Ein herrlicher Klassiker von Weinbergen, die schon seit dem Jahr 2005 biodynamisch…

Eine außergewöhnliche Verbindung aus kargen Böden und mineralischer Komplexität prägt diesen Riesling aus dem Jahrgang 2023 von der Nahe. Weißer Pfirsich, Limette und pinke Grapefruit bestimmen das Aromenspiel, ergänzt von feinen Kräuternoten und einer lebendigen Säure, die das Geschmackserlebnis ausbalancieren. Am Gaumen entsteht ein intensives Wechselspiel aus animierender Frische und tiefer Struktur, welches einen langen…

Vielfältige Ausbauvarianten und verschiedene Rebsorten prägen die Cuvée Dr. Crusius Connexxion von der Nahe. Der Weißwein aus dem Jahrgang 2023 zeigt sich mit feiner Mineralität und floralen Nuancen, dazu gesellt sich eine elegante Frische. Sanfte Frucht und dezente Cremigkeit verbinden sich harmonisch, getragen von Weißburgunder, Auxerrois, Grauburgunder und Chardonnay. Besonders passend zu Meeresfrüchten, Fisch oder…

Rauchige Anklänge von Feuerstein verbinden sich bei diesem Riesling GG aus der Kupfergrube mit filigranem Duft nach Limette, weißem Pfirsich und Mandarine. Honignuancen ergänzen das Bouquet. Viel Mineralität, gleichzeitig kraftvoll und sehr präzise, kennzeichnen diesen Weißwein am Gaumen. Die Saftigkeit von Mirabelle, lebendige Säure und eine tiefgründige Struktur sorgen für anhaltenden Nachhall. Cremig, dennoch straff…

Intensive Fruchtaromen bestimmen das Bild dieses Rieslings: Pfirsich, gelbe Pflaume und Nuancen von Zitruszesten prägen den Charakter. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit lebendigem Spannungsbogen zwischen würziger Schiefermineralität, kandierter Zitrone und prägnanter, pikant eingebundener Säure. Struktur und Länge erhält der Wein durch eine gut integrierte Phenolik. Als ideale Wahl zu Thai-Curry oder asiatisch gewürzten…

Feine Steinobstnoten und ein Hauch von Zitrusblüten entfalten das Bouquet dieses Rieslings. Am Gaumen zeigen sich Pfirsich, Nektarine und zarte Zitrusfrucht, ergänzt durch eine subtile mineralische Note und einen Hauch Honig. Die lebendige Struktur und saftige Frische schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der gradlinige Stil dieses trocken ausgebauten Weins vom Weingut Dr. Crusius harmoniert besonders gut…

Lebendige Aromen von weißen Pfirsichen, Amalfi-Zitrone und Honig verbinden sich mit einer markanten Frische, die die charakteristische Mineralität des Steinbergs unterstreicht. Der 2019er Riesling vom Weingut Dr. Crusius präsentiert sich mit feiner Säurestruktur und vielfältigen Nuancen, die sowohl im Duft als auch am Gaumen facettenreich erscheinen. Der fast geschmeidige, klare Abschluss verleiht dem Wein Vielseitigkeit,…