Weinkeller

Der 2021er Domaine David Duband Nuits Saint-Georges Rouge stammt aus der Côte de Nuits im Burgund und besteht aus 100% Pinot Noir. Er präsentiert sich mit Eleganz und Finesse. Aromen von roten Beeren, Zedernholz und Gewürzen verbinden sich mit Noten von dunklen Kirschen, Brombeeren und einer dezenten Würze. Die samtige Struktur wird von einer frischen…

Charaktervoll zeigt sich dieser Pinot Noir mit einer intensiven Fruchtfülle: Reife Kirschen und Himbeeren bestimmen das Aroma und werden von dezenten floralen Nuancen wie Rose und Veilchen begleitet. Würzige Noten, ein Hauch Pfeffer sowie Vanille setzen einen eleganten Gegenpol. Die mittlere Tanninstruktur und die ausgeprägte Säure verleihen dem Burgunder aus der Côte de Nuits eine…

„Der 2022er La Mondotte ist tiefgründig und konzentriert und entfaltet sich im Glas mit Aromen von Waldbeeren, Lakritze, Veilchen und schwarzem Trüffel. Vollmundig, füllig und vielschichtig, ist er tief und jugendlich introvertiert, sein konzentrierter Fruchtkern umgürtet von lebendigen Säuren und süßen, schön pudrigen Tanninen.“ Robert Parker

Einen eleganten Klassiker dürfen wir genießen. Goldfarben im Glas, wird sensorisch viel geboten. Eine buttrige Komponente neben vegetabilen, kräutrigen Noten zeigt sich mit viel Finesse und einem schönen Säurespiel, das am Gaumen folgt. Ein facettenreicher Wein, der mit leichten Körper auftritt und mit vielschichtigem Abgang endet. Domaine de Chevalier blanc überzeugt mit Langlebigkeit und Harmonie.