Weinkeller

Domaine Ferret stellt mit der Cuvée Hors Classe Les Menetrieres 2022 einen charaktervollen Weißwein aus dem Mâconnais vor. Das Bouquet entfaltet Aromen reifer Früchte, ergänzt durch feine Honig- und Zitrusnoten. Eine deutliche Mineralität sowie zarte Hefenuancen verleihen dem Chardonnay Tiefe und Struktur. Das intensive und anhaltende Finale unterstreicht die harmonische Balance und Vielschichtigkeit des Burgunders….

Gelber Apfel und Zitrus prägen das aromatische Profil dieses Pouilly-Fuissé 1er Cru aus dem Haus Domaine Ferret. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich mit einer feinen Balance und harmonischen Struktur, getragen von einer charaktervollen Frische. Mineralische Nuancen heben das Zusammenspiel der fruchtigen Noten hervor. Zu Meeresfrüchten oder leichten Geflügelgerichten entfaltet dieser Weißwein lebendige Eleganz und Vielschichtigkeit.

Zarte Pfirsich- und Orangennoten prägen das Aromaprofil dieses Viogniers und werden durch Düfte von weißen Blüten, frischer Minze sowie feinem Anis ergänzt. Im Glas zeigt sich ein lebendiger Weißwein mit mittlerer Säure, dessen fruchtige Komponenten sich ausgewogen mit einer weichen Struktur vereinen. Die Herkunft aus dem Pays d’Oc verleiht dem Wein eine charakteristische südfranzösische Frische….

Feine florale Aromen und fruchtige Nuancen prägen diesen Weißwein aus der Loire. Noten von Grapefruit, Mandeln, Weißdornblüten und ein Hauch Kokos sorgen für eine ausgewogene Frische und Lebendigkeit im Geschmack. Der kalk- und feuersteinreiche Boden der Domaine Gérard Fiou verleiht dem Sancerre Blanc eine charakteristische Mineralität. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten und knackigen Sommersalaten….

Sanfte Anklänge von reifem Pfirsich und Birne prägen die frische Aromatik dieses Chardonnay aus der Loire. Eine dezente Vanillenote ergänzt das Bouquet und sorgt für ein cremiges Mundgefühl. Am Gaumen entfalten sich feine tropische Fruchtakzente, begleitet von einer gut integrierten Säure. Das ausgewogene Finale präsentiert sich angenehm geschmeidig und langanhaltend. Der Wein harmoniert besonders gut…

Sorgfältig ausgewählte Chardonnay-Trauben aus Meursault prägen diesen Burgunder mit einem komplexen Bouquet aus Weißdorn, Akazie und Holunder, begleitet von einer mineralischen Note von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem zarten Vanilleton. Im Laufe der Zeit treten Anklänge von Haselnuss und Honig hinzu. Der Wein weist Eleganz und Tiefe…