Weinkeller

Sie gehören zu den bestbewerteten Garnacha-Weinen Spaniens: Alto Moncayo, angesiedelt in der Campo de Borja auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel. Trockenes, kontinentales Klima und durchlässige, mineralstoffreiche Böden bieten beste…

Der „Château-Wein“ von Alto Moncayo ist selbstredend auch ein 100%iger Garnacha von 40 bis 70 Jahre alten Reben. Die Garnacha hat sich in kleinen, feinen Schritten zur wahren Königin der Rotwein-Reben Spaniens aufgeschwungen. Dass sich hier ein…

Der kühle und regenreiche Jahrgang 2016 sorgte in den Hochlagen der Rioja für aromatische Trauben. Die strenge Auslese des Tempranillo im traditionsreichen Weinort Elvillar erfolgt manuell auf Holztischen. 24 Monate Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern bescheren einen edlen Charakter. Im tiefen Kirschrot zeigen sich sowohl Farbe als auch Duft. Der Mund erfreut sich an…

Dicht und kraftvoll präsentiert sich dieser Rotwein aus dem Priorat, geprägt von einer feinen Balance aus Fülle und Komplexität. 90% Garnacha, ergänzt durch Cariñena und einen kleinen Anteil weißer Rebsorten, bringen Noten von reifen Kirschen und einen Hauch Pfeffer ins Glas. Nach der Gärung im Holz und einem 14-monatigen Ausbau in großen Fässern überzeugt der…

Die Reben der Cuvée aus dem Priorat DOCa stammen aus einer kleinen Einzellage von 12,5 Hektar mit einem Alter zwischen 18 und 38 Jahren. Die Zusammensetzung besteht zu 88 % aus Garnacha, ergänzt durch Cariñena, Picapol sowie weiße Rebsorten Macabeo und Garnacha Blanca. Die Trauben werden teilweise mit der Maische vergoren und in großen Eichenholzfässern…