Weinkeller

Feine Nuancen von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln prägen das Bouquet, begleitet von eleganten Aromen heimischen Kernobsts. Beim Dittelsheim Weißburgunder Erstes Gewächs 2023 vereinen sich zarter Schmelz und eine filigrane Mineralität zu einem charaktervollen Weißwein mit Spannung und Tiefgang. Die Reifung im Holzfass verleiht zusätzliche Komplexität. Die Herkunft aus Rheinhessen spiegelt sich in Frische und Finesse…

Kernobst und reifer Pfirsich prägen das Aromabild dieses trockenen Riesling GG aus der Steillage Escherndorfer Lump. Die typische Mineralität der Lage vereint sich mit feinen, rauchigen Anklängen, die das Profil abrunden. Am Gaumen zeigt der Wein einen schlanken, dennoch stoffigen Körper mit cremig-schmelzender Textur und fein eingebundener Säure. Eine geringe Restsüße sorgt für zusätzliche Finesse….

Fein nuancierte Aromen von frischem Apfel, Zitrus und zartem Quittenduft prägen das Bouquet dieses fränkischen Weißweins. Gelbes Kernobst und subtile florale Noten ergänzen das aromatische Profil. Am Gaumen verbinden sich lebendige Säure und eine dezente Restsüße, begleitet von saftiger Fruchtigkeit und leichten Muskatanklängen, die dem Wein seinen charakteristischen Ausdruck verleihen. Der mineralische Griff ergänzt die…

Prägend für den Silvaner sind die sonnenverwöhnten Muschelkalkböden Frankens. In der Nase zeigen sich feine Noten von reifer Birne, Quitte und grünem Apfel, ergänzt durch Zitrusnuancen und eine lebhafte Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und mineralisch mit einer prägnanten Säure. Ein salzig-mineralischer Abgang sorgt für zusätzliche Spannung. Die Eleganz und Ausdrucksstärke des…

Frischer Wind aus Franken: Der Divino Juventa Grauer Burgunder 2025 überzeugt mit einer raffinierten Duftkomposition aus gelbem Apfel, reifer Ananas und Kiwi. Ergänzt wird das Bukett durch Eisbonbon-Noten und einen feinen mineralischen Eindruck. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtsüße und lebhafter Säure, was dem Wein eine saftige, angenehme Seite verleiht. Die Weingenossenschaft…

Ein Spiel aus Aromen entfaltet sich im Glas: Schwarze Johannisbeere, Kiwi und Stachelbeere verbinden sich mit Nuancen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und exotischen Akzenten. Hinterlegt von einer präsenten, erfrischenden Säure und feiner Mineralik zeigt dieser Weißwein aus Franken präzise seine Herkunft. Am Gaumen griffig, harmonisch balanciert und mit langem Nachhall überzeugt er als vielseitiger Begleiter…

Der Divino Juventa Scheurebe 2025 aus Franken besticht durch eine animierende Frische und ausgeprägte Fruchtigkeit. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Grapefruit, schwarzer Johannisbeere und exotischer Kiwi, ergänzt durch Zitrusnuancen und einen Hauch Apfel. Die mineralische Struktur verleiht dem Wein einen gelungenen Spannungsbogen. Am Gaumen überzeugen eine feine Säure und eine saftige Textur,…