Weinkeller

Eine mit 58% zugunsten von Merlot ausfallende Cuvée, bei der sich 42% Cabernet Sauvignon dennoch dominant in Szene setzen. Tiefes Purpur im Glas, eindringliche Aromen von Heidelbeere, Nugat und Kirschen an der Nase, satte Tannine, tolle Mineralität und ein episches Finale. Der Château La Mission Haut Brion Cru Clasée aus der AOP Pessac-Léognan verfolgt eine…

Eine mit 58% zugunsten von Merlot ausfallende Cuvée, bei der sich 42% Cabernet Sauvignon dennoch dominant in Szene setzen. Tiefes Purpur im Glas, eindringliche Aromen von Heidelbeere, Nugat und Kirschen an der Nase, satte Tannine, tolle Mineralität und ein episches Finale. Der Château La Mission Haut Brion Cru Clasée aus der AOP Pessac-Léognan verfolgt eine…

Auf dem linken Ufer von Bordeaux befindet sich Château La Mission Haut-Brion. Der Jahrgang 2021 des Château La Mission-Haut-Brion präsentiert sich als komplexer Rotwein mit intensiven Frucht- und Gewürzaromen, die durch 18 bis 22 Monate in Barriques veredelt wurden. Die Gewürznoten harmonieren perfekt mit erdigen und floralen Nuancen und bieten ein faszinierendes Aromenspektrum. Die Böden…

Einer der großen Klassiker, dieser Tropfen. Ein sehr opulenter und konzentrierter Wein mit einer eher zurückhaltenden Nase, die sich allmählich öffnet und eine fabulöse Frucht von Cassis und mineralische Anklänge zum Vorschein rücken lässt. Im Mund geht das Spiel dann mit reifem Tannin weiter, der dem Wein seine wuchtige Struktur und den stolzen Auftritt verschafft….

Die 3,0-Liter-Doppelmagnum Château La Papèterie 2018 spiegelt eindrucksvoll den charakterstarken Stil des rechten Bordeaux-Ufers wider. Im Bouquet dominieren intensive Aromen reifer Kirschen, dunkler Beeren und Pflaumen, ergänzt durch florale und würzige Noten sowie Kakao und Zedernholz. Die dichte, saftige Textur, geschmeidige Tannine und die ausgewogene Frische sorgen für Harmonie und Tiefgang. Das Großformat begünstigt eine…

Reife schwarze und rote Früchte entfalten sich in der Nase und verbinden sich mit Nuancen von Cassis und feinem Tabak. Die Struktur wird von präziser Mineralität und geschliffenen Tanninen getragen, die bestens integriert erscheinen. Am Gaumen zeigt sich dieser Saint-Emilion ausgesprochen frisch und ausgewogen, begleitet von subtilen Holzaromen, die dem Charakter zusätzliche Tiefe geben. Passend…

Sattes Violett mit dichter Mitte prägt das Erscheinungsbild des Château La Serre 2020. In der Nase verbinden sich reife schwarze und rote Beeren mit Noten von Vanille, Lebkuchen und floralen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Fülle, begleitet von ausgewogenem Tannin und feiner Eichenwürze. Das lange und elegante Finale rückt die Frucht kraftvoll in…