Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2024, Rotwein

Beschreibung

In einem tiefdunklen Kirschrot zeigt sich dieser Primitivo di Manduria mit deutlichen Kakaonoten sowie intensiven Anklängen von Sauerkirsche und Cassis. Die aromatische Fülle wird ergänzt durch eine sanfte Röstaromatik und fein eingewobene Vanillenuancen. Süßlich wirkende Tannine sorgen für eine bemerkenswerte Weichheit, während dezente Holznoten für Harmonie sorgen. Eine kurze Lagerzeit im Barrique verleiht dem Wein eine elegante Abrundung. Besonders passend zu Rind- und Wildgerichten.