Emera Since 1974 Primitivo di Manduria, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2023, Rotwein

Beschreibung

In dunklem Rubinrot zeigt sich der Primitivo di Manduria 2023 mit vielfältigen Aromen. Schwarze Beeren verbinden sich mit dezenten Noten von Eiche, begleitet von würzigen Akzenten aus Tabak und Zeder. Ein zwölfmonatiger Ausbau im Barrique verleiht dem Wein Tiefe und Geschmeidigkeit. Die vollmundige Struktur wird von gut integrierten Tanninen getragen, während eine nachhaltige Wärme am Gaumen verbleibt. Besonders passend zu Wildgerichten, Braten, Lamm sowie gereiftem Käse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 17-18 °C.