Les Christins Rouge, Vacqueyras AOP, Rhône, 2024, Rotwein

Beschreibung

Dunkle Beerenaromen und würzige Nuancen prägen diesen Vacqueyras von Famille Perrin. Im Duft entfalten sich schwarze Johannisbeere, Garrigue-Kräuter und ein Hauch Vanille. Das Zusammenspiel von Grenache und Syrah, gewachsen auf den lehmig-steinigen Böden im Ouveze-Tal, sorgt für Komplexität und Tiefe. Die samtigen Tannine und der lang anhaltende Nachhall runden das harmonische Geschmacksbild ab. Besonders geeignet zu gebratener Entenbrust mit Feigen oder Osso Buco Milanese.